本网汉中讯（全媒体记者康军）“大伙儿听仔细了啊，夏季香菇的最佳生长温度在18至28度之间，为了保持温度，就要注意给大棚通风降温！快速增湿降低棚内温度也是个好方法，但切记不要直接朝菌棒浇水，要用喷雾器多次少量给菌棒增湿，将棚内湿度稳定在60%左右。”专家讲得仔细，群众听得认真，这是近日在陕西省汉中市南郑区协税镇三官庙村的蘑菇大棚里，来自汉中市农技中心蔬菜站站长李经文带领的专家组一行给菇农现场授课的情景。

夏至前后正是蘑菇点种、上架的最佳时期，为了确保全镇蘑菇产业稳产高效，连日来，针对如何抓好夏季蘑菇大棚种植管护的专项培训班在协税镇三个蘑菇种植基地里轮番开展。市、区蔬菜专家服务小分队的专家们将课件搬进了大棚里，手把手地给菇农示范讲授答疑解惑。现场200余名菇农及镇村干部接受了最新的科学种菇专业技能培训，科技培训为夺取今年夏菇丰收打下了坚实基础。

据统计，像如此有组织有规模地围绕蘑菇种植产业链开展的专业化培训从年初就在全镇推广。自今年初该镇把蘑菇产业确定为继生姜产业后重点培育打造的特色主导产业后，镇上就提早谋划“蘑菇未种技术先行”，陆续在菌棒基料加工、大棚搭建、菇架排列、菌种点植、菌棒上架等各个技术环节共举办专场培训班5期，参加培训的学员达到了1100人（次），通过培训，切实将先进蘑菇种植技术带入到蘑菇生产种植的各个环节，极大地促进了菌棒的出苗率和菌菇优品率。今年全镇已发展蘑菇种植120亩，建成蘑菇大棚480个，蘑菇品种已发展到4个，全年可上架菌棒120万棒，蘑菇总产将达到900余吨，总产值可突破500万元。

随着今夏头茬蘑菇的陆续采摘，现在每天都有60多名富余劳力就近在蘑菇基地务工挣钱。在蘑菇产业的带动下，全镇107户增收困难户可以通过土地流转费收入和在基地务工收入，户均可年增加现金收入1.8万元以上，实现稳步增收稳步奔小康，蘑菇产业已经成为当地接续推进乡村振兴战略稳步实施的加速器。

编辑：王 婕