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谢家祥的“甜蜜事业”

2022-07-27 19:32:19   

落日渐渐淹没在远山的暮色之中,余晖映照下的农家小院显得格外恬然。谢家祥头戴纱罩,正在院子里认真观察自家出门追花逐蜜的小蜜蜂是否按时返回家中。30个蜂箱整整齐齐排列在院子里,蜂群穿梭飞舞,嗡嗡作响,谢家祥一一查看,笑意融融。

谢家祥查看蜂箱蜜蜂生长情况。

谢家祥和妻子居住在云南省大理州巍山县永建镇西山村。西山村依山傍水,四季繁花遍野,每到夏末初秋至临,谢家祥房院后的山坡上野坝蒿竞相开放,成为家中小蜜蜂最重要的蜜源。野坝蒿是清热解毒的野生良药,“野坝蒿蜜”带着野坝蒿天然的花香味,蜜质浓稠、甜而不腻。近年来,临近秋日,谢家祥的土蜂蜜便早早被预订完了。

谈起为何养蜂,谢家祥乐呵呵地说:“尝试养蜂的初衷是为了酿出纯正的蜂蜜供自家人食用,后来供不应求便开始小规模养殖了。到去年,家中的蜂箱已经可以产蜜200多斤了,能有2万元的收入。今年我种了7亩烤烟,加上养蜂的收入,有7-8万元了。”

儿女都在外打工,谢家祥和妻子一直留在村里过着舒适的农村生活。老两口种植烤烟30载,早已得心应手,每年靠着种烟的稳定收入,日子过得安逸。外出的儿女一直挂念着家乡独特的土蜂蜜,老两口便开始尝试自己养中华蜂酿蜜,想把最纯正的蜂蜜寄给儿女们。

谢家祥在烟田查看烟叶长势。

回忆起第一次从蜂箱中掏蜜的情形,谢家祥仍觉得记忆犹新。两口子小心翼翼地从蜂箱中取出蜂巢,轻轻用手指蘸了一下自家的蜂蜜。“真甜!当时就觉得,被蜜蜂蜇的那些红肿大包都值得了。”把蜂蜜寄出给儿女后,谢家祥便把剩下的部分都分给了村里的亲友,绵软柔和的野坝蒿蜜得到了村里人的一致称赞,纷纷鼓励谢家祥扩大养蜂规模。“我们平日里就种种烤烟,采蜜繁忙时刚好烤烟交售结束了,刚好把这养蜂事业衔接上。”两口子商量斟酌后,决定拿出多年种植烤烟的积蓄,一次购买了10个蜂箱。

就这样,谢家祥的“甜蜜”事业在2016年正式开启了。决定容易开头难,由于养蜂技术并未经过专门学习,原本的两三个蜂箱是靠着小蜜蜂们的天然采蜜自产自食,真正扩大了规模,谢家祥开始手忙脚乱,如何分箱收箱、招蜂养蜂都成了难题。第一年,蜂群在两口子的悉心照看下不断壮大,看着蜂箱里突然多出的蜂群,谢家祥还未来得及高兴,不熟悉如何引蜂分箱的他眼睁睁看着大半箱蜜蜂“携眷”出逃了。到蜜蜂秋繁采蜜之时,蜂箱反而空了五个,两口子只能“望箱兴叹”。

“多亏那年种烤烟收入了6万多元,不然我们两口子赔个底朝空了。”惨遭事业滑铁卢的谢家祥,决定沉下心来学习养蜂技术。如何观察蜂情、分箱收箱、介入蜂王,谢家祥从零开始、认真学习技术要领,信心满满地又购买了10个蜂箱。20个蜂箱齐齐摆放在家中的院子里,谢家祥每天耐心地观察蜂群发展情况、记录蜜蜂归家时间点、按时分蜂、冬天夜里为蜂箱做好保暖,与家中的小蜜蜂们不断亲近起来。到了冬至,打开蜂箱,架子上满满都是蜂蜜,割开蜂盖,蜜汁便留了下来。过滤、装瓶,两口子一唱一和,乐在其中。

产量高了,谢家祥的土蜂蜜便开始小范围销售,优质野坝蒿蜜的美名逐渐传了开来。“亲戚来家里尝过谢师傅家的蜂蜜,每年都拜托我帮他们代购,野坝蒿一开花,我就抢着预定了。”邻居喻菊英激动地说。

回想养蜂的这几年,谢家祥深觉养蜂坚守的不易。但每每想起顾客收到蜂蜜时的愉悦、割蜜时的乐趣和蜂蜜甜润的滋味,又觉得所有的坚守都得到了最甜蜜的回馈。“现在订单接连不断,明年初春,我打算继续扩大规模。”谢家祥对自己“甜蜜”事业充满了期待。

作者:彭艳敏

来源:中国农网
编辑:王婕
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