随着“大健康”产业的日益发展壮大，人们对粮食品种的需求日趋多样化、优质化，而小杂粮以其较高的营养价值、独特的风味和特殊的保健作用，越来越受到消费者的欢迎。

小米作为小杂粮类的重要品种，我国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物之一，同样有着举足轻重的地位，而拥有“小米之乡”美誉的陕西省榆林市米脂县就不得不提。

回看历史，米脂小米的种植历史至少已有四千多年，清光绪《绥德府志》有云：“其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂……”米脂县由此得名，也让“小米之乡”的美誉并流传多年，成为全国唯一一个以农作物命名的县。

近年来，陕西省榆林市米脂县为了充分展示“千年古县”厚重的历史文化，不断提升“米脂小米”品牌影响力，积极搭建高校、企业合作平台，深入探索特色农业创新发展路径，深化农业科技合作，促进西北农林科技大学米脂小米试验站提档升级，助力乡村振兴。

2022年6月20日，杨凌示范区、西北农林科技大学和榆林市米脂县签订两地三方合作协议，陕西省米脂小米研发中心应运而生。三方以促进米脂现代农业发展为目标，采取共建机构、人员交流、技术开发、技术服务等多种合作方式，在智力支持、集成技术、农业提质增效、资源信息共享四个方面建立战略合作关系；西北农林科技大学将持续加大科研技术支持力度，将米脂小米研究中心纳入学校推广基地提升改造项目，选派科教专家团队，在选育品种、打造小米文化品牌等方面深化合作，为当地产业发展提供强有力的科研技术支撑。

据了解，米脂小米试验示范站目前已完成了米脂小米航天育种第—、第二代地面选育和南繁加代育种试验，创制种质资源2000份，筛选出谷子优良品系40个，同时引进和示范推广新品种和新技术8项，培训指导基层农技骨干和农民5000多人次，示范推广面积5万余亩，涉及到全县8镇1办，受益农户超过1.0万户，试验示范站已成为新型农科人才培育的重要平台。

“希望通过3至5年时间，航天育种地面选育工作获得遗传性状稳定的优良突变系，再进行品系鉴定、区域试验，最终选育出适宜在米脂县种植的优质、高产、抗病、抗倒伏、中矮秆、相对早熟的谷子新品种；同时，与西北农林科技大学继续深化合作，将依托高校在农技管护、农机开发、绿色植保、食品研发、品牌打造等方面的资源优势，进一步延长米脂小米产业链条，提升产品附加值，为带动地方群众稳定增收致富、推动全市小米产业转型升级、促进经济高质量发展提供有力支撑。”米脂县农业技术推广综合服务站站长任树岗表示。

西北农林科技大学农学院副教授高金锋（右一）、杨璞（左二）与米脂县农业技术推广综合服务站站长任树岗（右二）等专家讨论谷子病情

2022年，米脂县建立育种基地120亩，继续开展第四代地面选育、优系扩繁和多点区域试验。同时，多措并举大力发展谷子高效旱作节水农业，重点推广“地膜覆盖+优良品种+抗旱保水剂+增施有机肥+全程机械化”等旱作农业集成技术。建立以高西沟、柳家洼、对岔为中心的3个万亩谷子生产示范片区和9个千亩以上示范田，打造设施完善、节水高效、生态友好的现代化小米生产基地，促进米脂小米产业高质量发展。

编辑：王婕