“今年我种了将近60亩独头蒜，产量好的亩产能达到1700斤，政府帮忙搭建销售平台，咱不愁销路还能卖个好价！”这几日，青海省海东市互助土族自治县哈拉直沟乡盐昌村的580亩独头蒜开挖上市，种植大户朱新安脸上荡漾着丰收的喜悦。

7月29日，记者在盐昌村高原有机独头蒜种植基地看到，集中连片种植的独头蒜长势喜人，大型机械在地里来回穿梭，蒜农们正在忙碌采挖。

近年来， 哈拉直沟乡党委政府依托高原冷凉的气候资源优势，与江苏省东方黎明集团合作，积极引进种植独头蒜，发展壮大特色产业，建成青海省首个独头蒜种植基地，目前已成熟并陆续开挖上市。

哈拉直沟乡种蒜历史悠久，因以前没有形成规模，销路滞后，市场不稳定。今年，依托东西部协作项目支持，通过动员种植合作社和农户流转的土地引进种植有机独头蒜，并与江苏黎明集团合作订单收购，有效解决了蒜农的销路问题。

盐昌村党支部书记贺生建给记者算了一笔独头蒜的“增收账”：“通过一年的大规模生产种植获得了成功，经初步测算，亩产率1000斤以上，部分地块达到了1700斤，农民纯收入达3000以上，部分地块达到了5000元。”据介绍，下一步该乡将继续巩固发展好有机独头蒜种植基地，扩大种植规模，实现村集体、农户和公司各方面收益。

据了解，今年哈拉直沟乡盐昌村通过东西部协作项目投资500万元、种植户自筹265.2万元、村集体自筹18.3万元，总投资783.5万元，建成占地580亩的高原有机独头蒜种植基地。通过基地内大户承包种植及带动周边农户种植，预计创收66万余元，其中贫困群众收入占45%，项目整体带贫增收效果明显。

农民采挖的独头蒜，在地头就被收购。东方黎明集团独头蒜采购经理张原泉告诉记者，高原有机独头蒜的种植由东方黎明集团前来收购，集团对收购的独头蒜进行产品深加工，提升产品价值和品质，助力高原有机独头蒜走出国门走向世界。

哈拉直沟乡以带动村民致富为目标，着力打造“三江源·五月雪·独头蒜”品牌，通过加大宣传推介力度，以盐昌村股份制经济合作社为主体，目前联合8家合作社、267户农户承包种植，以品牌建设提高产品效益，在做好基地建设的同时，辐射带动周边地区参与有机独头蒜种植，进一步提高农业效益，增加群众收入。

哈拉直沟乡党委书记李良告诉记者，该项目的实施，整治了村非粮化耕地，在一片没有任何效益的苗木地和荒滩地上种出了独头率80%以上的有机大蒜，增加了周边群众的收入，奠定了大规模发展有机大蒜产业的基础，打造了东西部协作的样板，开创了全乡农业高质量发展之路。

作者：杨占林  赵萍太  孙海玲