杨凌珍甄蘸水面、忆面情缘蘸水面、宁莉蘸水面、谭家甑糕、钵钵鸡、搅团等特色美食在丝博会上就能品尝到。8月14日，在第六届丝博会开幕式当天，在特色美食展区，“杨凌味道”让参会客商口齿留香，赞叹不已。

午饭时间，记者走进丝博会特色美食展杨凌展区，室内满满当当地坐着品尝美食的参会客商，两侧展位上还有的在等待品尝。

据李晓武介绍，在去年参会的基础上，今年进一步优化了参展特色美食构成，让杨凌美食特色更加凸显。从展会开幕的前一天就已经开始营业，现场人气非常火爆，顾客络绎不绝。今天还有很多顾客交了定金，他们正在为顾客准备美食。

“今年是咱们第2次来参加丝博会美食节嘉年华，我们准备了杨凌特色蘸水面、旗花面、谭家甑糕等8家展位，就是想通过我们的烹饪技艺，展示出杨凌美食的魅力，让参会客商吃到咱们地地道道的杨凌味道。”杨凌食文化研究会会长李晓武说。

全媒体记者 李煜强