李志宏

连日来的高温天气给养殖业带来诸多不稳定因素，重大疫病防控压力陡增，高温致死风险加大。为此，江苏省盐城市农业农村部门加大指导帮扶力度，帮助养殖场（户）安全度过高温天气。

在盐城市射阳县牧原农牧有限公司一场，虽然室外酷暑难耐，但监控视频中圈舍里的生猪却在惬意地进食。“巡检机器人集成了可见光摄像头、3D摄像头、红外热像仪、拾音器、气体检测仪等各类传感器，实时传送着温度、湿度、风机转速、异常声音等指标。”该养殖场负责人秦英介绍，“圈舍全部采用新风系统，外部空气通过可调节湿帘实现自动控温，再经过空气过滤系统进入每个圈舍单元，实现圈舍内部空气温度和湿度基本恒定，保持清新。”

据盐城市农业农村局畜牧业处负责人介绍，通过使用环境自动控制系统，可以适时调节圈舍温度，能够做到冬暖夏凉，还能减少疫病通过空气进入圈舍的风险。通过前期的广泛宣传普及，全市规模猪场配套环境自动控制系统占比达34.6％，其他规模场圈舍也普遍使用湿帘等降温设备，有效降低圈舍内部温度，保证猪群安全过暑。

高温酷暑，畜禽易出现厌食现象。“在饲料中适当提高麸皮等粗纤维含量，多添加点维生素C等，可以提高抗热应激能力，增大采食量。同时尽可能使用新鲜原料，改善饲料适口性，增加采食量。”滨海县温氏畜牧有限公司负责人颜利伟介绍，“此外，我们还适量使用中药制剂，增加咸和辣等诱食性较强的刺激，保证正常采食量，满足营养需要。”

为了保证饲料新鲜，不受高温天气影响，饲料企业普遍采取夜间生产，减少单日产量，增加生产批次，加快饲料流转，满足畜禽每天都能吃到新鲜饲料。

高温季节，养殖场内部细菌繁殖加速，易引起重大动物疫病发生。为此，盐城市农业农村部门组织开展多轮次的“三灭四消”全市集中行动，围绕灭蚊、灭蝇、灭鼠、日常消毒、重点时段消毒、突击消毒和应急消毒，重点加强对畜禽养殖、运输、屠宰、病死畜禽无害化处理等重点环节杀灭蚊虫和清洗消毒。盐城市畜牧兽医站负责人介绍：“上周集中组织开展‘三灭四消’活动，实现全市覆盖、统一行动、不留死角，有助于切断夏季动物疫病传播途径，为畜禽生产安全、群众健康提供有力保障。”