栗峪口乡村会客厅激活“乡旅+”新业态。

西部网讯 “来大家都亲手摸一摸……记住这个温度，这就刚刚合适。”在西安鄠邑区石井街道栗峪口村乡村会客厅内的“土锤”咖啡餐吧里，培训师正在免费给附近的村民教授“拉花”技巧，她们大多是中年妇女，厅主王绘婷亲切地称呼为“嫂子咖啡师们”。

“我们的目标是以一个会客厅激活一个乡村。”作为栗峪口村乡村会客厅的建造者，王绘婷现在也是栗峪口村的“新村民”，据她介绍，会客厅预计9月中旬正式营业。王绘婷曾在海外求学，并在西安建筑科技大学取得城市规划博士学位，在这个充斥着“一线城市大厂梦”的时代，她却相中了栗峪口村的这片乡土。

栗峪口乡村会客厅激活“乡旅+”新业态。

2019年，王绘婷博士带着自己的团队来到了石井街道，走遍了石井街道的各个村落，询访大批干部群众，耳闻目睹了栗峪口村建设的点点滴滴。在她的主导下，将一个村内的废弃石粉厂进行改造，变废为宝，经过近半年的时间，咖啡、餐饮、书屋、文创展销、公共服务等不同功能的乡村会客厅落成了。周内，会客厅还将成为村民观影、民俗自乐的惬意一隅，创收的同时，满足村民的精神需求。

栗峪口村党支部书记王利军说：“力争通过3年时间，让会客厅成为集栗峪口村游客服务、村民在地创业、农创文创产品销售、游客餐饮服务和栗峪口村新时代文化实践活动为一体的综合性乡村服务平台。”

作为参与培训的一员，47岁的宋迺虹感慨：“不止是学一门手艺，也确实开阔眼界了。以前没接触过这些，也很少外出去城里。村子现在变化太大了，现在居然都有了这些艺术化的产业。”

“村村都可以有这样一个会客厅，不是照搬照抄，而是因地制宜因势利导，创建一批艺术村庄、串通一条精品旅游线路，栗峪口乡村会客厅如果能成功复制，将成为加快鄠邑区品质新区建设的重要引擎。”王绘婷称。

滴水穿石，久久为功，随着乡村振兴和文旅融合的不断深入，栗峪口村一步步实现了从“输血”到“造血”，乡村会客厅的成功运营将让栗峪口村在乡村振兴这条路上越走越宽广。（通讯员 韩渭清 李甜）