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原生态养羊 每斤卖60多元

2022-09-13 09:28:26   

8月29日,在河南省鲁山县背孜乡长河村,今年64岁的王小栓正赶着一大群羊在河滩上放牧,与其他羊群相比,他的羊体形有点偏瘦。  “10多年前县电视台采访过王小栓,那时他的羊群就有150多只羊,一年能挣1万多元,是个万元户。后来羊价不断上涨,近些年他一年卖羊收入最少也能挣10万元以上,村里人都说他是靠养羊成了十万元户。”长河村党支部书记田建生笑着说。  长河村位于鲁山县西北大山深处,漫山遍野的青草和野菊花、柴胡、连翘等,为这里放养的山羊提供了丰富的食源,因此这儿的山羊有了“吃中草药、喝矿泉水、滋补养身”的美誉,深受消费者的喜爱。  “逢年过节,郑州、平顶山和鲁山县城的人都会开车来我们这里买羊,羊肉价格这几年一直保持在每斤50元以上,比平原地区每斤高出10元左右。”田建生说。  据田建生介绍,养羊户王小栓是个实诚的山里汉子,年轻时也没出去打工,一直在大山里养羊,迄今已有30多年。他家的山羊,全部是原生态放养,即使在冬季青草缺乏时节,他也是只给羊喂些平时积攒的花生秧、红薯秧、玉米秆等,从不购买饲料喂,因此他家的羊体形偏瘦、出肉率低,但也正因如此而受到老主顾们的欢迎。“城里人来我们村,都是先买他家的羊。别人的羊3斤能杀出一斤肉,他家的羊4斤才能杀出一斤肉,一斤价格60多元,但照样供不应求。”田建生说。 (丁需学)

来源:农业科技报
编辑:王婕
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