互联网新闻信息许可证:61120180013

高价塘租倒逼水产养殖转型升级 佛山加州鲈塘租3.5万元/亩

2022-10-13 10:45:37   

undefined

佛山南海九江镇鱼塘。

近日,江门牛古田虾塘竞投,中标价格高达6000元-10000元/亩·年,创当地的历史新高。9月15日,佛山南海九江镇的南金村加州鲈鱼塘竞标出3.5万一亩的塘租,价格之高令人咂舌。随着养殖成本的不断上涨,极端气候出现频率增加,养殖风险有增无减,而塘租不降反升。  为何珠三角的虾塘屡屡竞拍出高价?“台山曲线”的再现,是一场资本的布局,是一场技术革新、产业升级的开始?(注:台山曲线是指2011年前后,台山塘租价格走势曲线。在2011年前后,对虾产业蓬勃发展,大量浙江人涌入台山地区,承包土地开发虾塘养殖南美白对虾,导致当地塘租暴涨。随后,随着养殖成功率下降,养殖效益难以支撑塘租的上涨导致价格崩盘,价格走低。)随着国家乡村振兴政策的推行,年轻人返乡创业热潮的持续,农业受到年轻人和资本的青睐,这几年,池塘土地的承包价格逐年上涨。江门大鳌作为南美白对虾的养殖重镇,每年的塘租早已突破万元大关。牛古田作为大鳌的外围养殖区,显然是大鳌高价塘租外溢的结果。塘租的高涨总结起来有以下几大原因。  首先,优质条件的池塘成为不可复制的稀缺资源。近年,国家对农业用地的管理愈加严格,禁止任何单位和个人在基本农田保护区内建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动。耕地开挖的鱼塘被要求复耕,有些地区甚至要求池塘也不得随意改变原有塘基结构。池塘的面积正在萎缩,拥有好水源的池塘成为了众人争夺的稀缺资源。  其次,池塘投标信息的公开化吸引来更多的竞争者。早年,虾塘投标信息通告主要通过村委在附近村口贴上投标信息通知,覆盖范围只有周边几个村,以及村民之间口口相传。而如今通过网络平台公开发布投标信息,信息更加公开透明,吸引了更多的外来竞标者,拉动了塘租上涨。  第三,越来越多经销商、大公司、大集团的入局,加剧竞争的白热化。饲料、动保的竞争越来越激烈,传统经销商面临的经营压力越来越大,一方面开水产动保店的人越来越多,市场竞争趋向白热化;另一方面,厂家面对市场压力,也在开拓直销客,不断蚕食经销商的原有的市场份额。同时赊销作为行业古老的销售模式虽然一直被经销商诟病,但一直无法消除。养虾成功率走低,与其让赊账变烂账,倒不如直接入局。面对这样的行业形势,经销商也慢慢开始转型参与到养殖中来。养殖是水产产业链当中的一个重要环节,集团公司在产业链上的布局也是大势所趋。9月份海大集团在业绩说明会上表示,对虾(水产)养殖业务不仅需要固定资产投入,同时需要专业的养殖人员进行运营。公司将在培养好团队能力的基础上,稳步扩大对虾养殖规模。  第四,某些特定品种造富效应,养殖大户扩大养殖面积。如生鱼、加州鲈等特种水产品,近几年价格高企,养殖户通过这几年的养殖效益积累一定资本,在规划扩张的过程中,也在不断拉升的塘租。  第五,经济低迷,资本没有好去,水产行业成为农业投资热的一个出口。比如这几年,珠三角就有不少红木家具行业的老板入局水产养殖。  当高塘租成为一个不可逆转的事实,高成本需要高效益的养殖来弥补。中标者必然要考虑这个投资回报的问题,从养殖品种、养殖模式等规划整体养殖方案。在高塘租的区域,低毛利的品种如罗非鱼、四大家鱼向着生鱼、加州鲈、南美白对虾、斑节对虾等特种水产品转型。养殖模式也将朝着高密度、高效益的方向去探索。这也就是成本倒逼特种品种替代传统养殖品种,水产行业升级趋势明显。佛山地区高密度养殖加州鲈、生鱼的模式就是这样形式的。另一方面,高价塘租也是一个土地资源集约化的过程,池塘从小散户的手中向养殖大户、养殖公司手中集中。  塘租暴涨,在旁观者看来像一个大泡沫,养殖风险如此的高,高价投塘者将面临高成本下的运作,大概率会铩羽而归,泡沫随时可能刺破。局中人被高成本裹挟往前走,逐利的驱动力下,必须寻求一套行之有效的养殖品种和养殖模式来抵消塘租的成本,他们拥有着资本和规模的优势,在资本的推动下,或许养殖品种和养殖技术将迎来一次革新。□彭日立  佛山南海九江镇鱼塘。

来源:南方农村报
编辑:王婕
陕ICP备13005735号-1 农业科技报社版权所有 联系电话:029-87031703 www.nkb.com.cn