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淡季不淡 鸡蛋价格突破6元/斤

2022-10-19 10:22:21   

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四季度蛋价或保持高位震荡走势。

近日,多因素致节后鸡蛋价格超预期上涨,整体呈现出淡季不淡的局面,部分地区蛋价再次冲破6元/斤关口,创出历史同期新高。业内预计四季度新开产蛋鸡数量将减少,蛋价或保持高位震荡走势。节后蛋价强势上涨  截至10月13日,主产区鸡蛋均价为5.87元/斤。较节后10月8日鸡蛋价格上涨0.43元/斤,涨幅为7.9%。主销区均价为5.96元/斤,较节后鸡蛋价格上涨0.58元/斤,涨幅为10.78%。  对于近期鸡蛋偏强运行,上海钢联农产品事业部鸡蛋分析师王秋雨表示:“近期新开产蛋鸡数量相对有限,淘汰多补栏少直接导致当前供应面偏紧,尤其是多地红蛋缺货。”他进一步解释,自2020年起,受在产蛋鸡存栏量长期低位影响,可淘老鸡数量本身就不多,但三季度淘汰鸡平均出栏量却增长较为明显,跟往年数据也几乎接近,尤其是中秋过后国庆节前,多地适龄老鸡顺势淘汰出栏;但受限于今年春节后饲料成本过高影响,养殖端补栏积极性一直较低。  鸡蛋价格走势中期看存栏情况,短期看节日效应,除此以外,疫情已成为影响蛋价的重要变量。某鸡蛋经销商表示:“确实以往节日过后鸡蛋会回调,但今年节后鸡蛋厂报价都调高了,而且涨价速度较快,最近一周涨价幅度大概0.4元/公斤,鸡蛋厂反映短期主要是受疫情影响,部分区域交通受阻,出现囤货现象。加之节后开学等需求增加。”综合成本升至4.7元/斤  值得一提的是,养殖成本提升为鸡蛋现货提供较强支撑。河南某蛋鸡养殖厂负责人郭某表示:“现在蛋价还可以,13日出货价约在5.9元/斤,养殖成本自8月起明显提升,现在综合成本已达到4.7元/斤。最直接原因在于饲料成本过高,不仅仅是玉米和豆粕上涨,配料维生素这类都在涨。”  从存栏周期来看,鸡蛋新增产能主要对应4个月前补栏量,淘汰量对应是16个月的补栏量。四季度新开产蛋鸡数量对应今年6-8月补栏的鸡苗量,但受当时蛋价影响,养户补栏积极性较差。据监测,6-8月鸡苗销量环比减少11.86%,因此四季度新开产蛋鸡数量或将减少。淘汰鸡方面,淘汰鸡对应2021年4-7月补栏老鸡,因养殖成本持续高位,延淘现象明显。四季度蛋价易涨难跌  晓鸣股份近期在投资者平台表示,2022年上半年鸡蛋工业需求不足,鲜蛋市场总体处于盈利偏弱的状态,商品代蛋鸡场补栏的积极性不高,导致同期的商雏补栏数量偏低。同时由于饲料原料价格大幅上涨,鲜蛋生产成本持续高位运行,蛋鸡从业者对后期鲜蛋市场相对较为悲观,补栏积极性偏弱。  “主要原因还是养殖成本高,养殖量小,养户淘汰后不上鸡,尤其8月前蛋价低于或和成本线持平,养殖户好几个月不赚钱,补栏动力不足。之前一只小鸡秋季育雏成本不到30元,现在成本大约在45-50元左右。现在蛋价明显高于同期水平,但走货情况和以往相差不大,预计四季度蛋价会稳定在这个区间。”郭某表示。  在王秋雨看来,四季度需求较三季度有转淡预期,但仍有“双11”、“双12”等节日消费提振,同时下半年电商活动居多,整体备货量也将增加,元旦、春节等备货也多在12月下旬,届时需求面将得到一定支撑。综合来看,第四季度在产蛋鸡存栏量仍是维持低位状态,需求表现也不会太差,预计四季度蛋价或保持高位震荡走势。□张晨静

来源:南方农村报
编辑:王婕
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