广东湛江养殖户梁友表示短期内不会考虑购买仔猪和母猪。

南方农村报记者熊亚琴李萧佳　　近期，生猪价格持续高位运行。新牧网猪价指数显示，10月21日，全国生猪均价最高为14.21元/斤，与月初相比增加1.91元/斤。其中，广东多地猪价已突破15元/斤。　　值得注意的是，仔猪和二元母猪价格则表现平稳，三季度至今价格分别保持在600元/头（15公斤）和2000元/头（50公斤）左右。受访者认为，仔猪和二元母猪价格弱于猪价涨幅的主因是去年猪价大幅波动后，养殖主体为规避市场和疫病风险，更倾向于选择压栏和二次育肥。仔猪和二元母猪后市上涨空间不大。仔、母猪价格涨幅弱于猪价　　“肥猪价格已涨到14元/斤，猪苗价格才五六百块钱，按照往年规律来说仔猪价格要涨到800元。”广东某规模猪场高管吴进（化名）向南方农村报记者感慨，现在一头肥猪可以赚1200元，猪苗才赚100多块钱，猪苗价格表现与以往大不同。　　农业农村部监测数据显示，自今年3月以来，全国生猪均价保持持续上涨趋势，活猪月均价从3月的12.76元/斤涨至10月的26.12元/斤（10月第2周），涨幅逼近14元/斤。事实上，广东、广西、江西等多省猪价已突破14元/斤。　　值得注意的是，8月至10月，猪价更是在短短不到4个月的时间增加超4元/斤。而同样在此时间段，仔猪价格则维持在44元/公斤左右。去年4月猪价与当前处同一水平，而仔猪价格则在88.14元/公斤。二者对比可见价格悬殊。　　此外，二元母猪价格同样表现平稳。农业农村部监测数据显示，8月全国二元母猪均价为42.39元/公斤，50公斤二元母猪价格约在2100元左右。尽管9月和10月官方未更新最新数据，但记者从四川万家好科技集团有限公司总裁叶本林获知，目前其种猪场二元母猪价格在2000元左右。这一价格与8月实际相差并不大。压栏、二次育肥现象普遍　　肉猪价格上涨迅猛，但为何仔猪和二元母猪价格表现平平？　　布瑞克农产品集购网研究总监林国发认为，当前仔猪和二元母猪显著弱于猪价涨幅，很大因素是经历2021年2季度到今年上半年亏损后，养殖主体不愿意等待放补栏后的4-6个月行情，更不愿意等待补栏后备母猪后13-15个月行情，而是偏向于压栏、二次育肥等短平快的获利方法。　　“四川二次育肥的也不少，前期因为一直在涨价，很多人都抓不到可二次育肥的生猪”，四川鸿进农牧有限公司总经理陈再琳告诉记者，现在四川出栏肥猪普遍有300斤左右。　　记者从知情人士还获悉，河南、河北、山东等地二次育肥集中在7-9月份，10月初还有人在买中猪育肥。林国发也指出，该现象也体现了中小型养殖户和家庭养殖场在过去一年多猪价大幅波动，并出现至少两次深度亏损后退出养殖行业的情况，购买后备母猪及仔猪的经营主体减少。　　“现在猪价太高了，扩大规模风险也太高，担心以后价格落差会很大。”现生猪存栏3000头左右的广东湛江养殖户梁友（化名）告诉记者，仔猪养殖周期时间长，也不知晓后期何时猪价会掉，饲料价格也一直在涨，表示短期内不会考虑购买仔猪和母猪。　　“当前养殖户主要面临两个风险，一是市场风险，二是非瘟风险”，武夷山武夷畜牧有限公司总经理柯荣峰认为，猪价何时会跌以及跌到何种程度，很难准确判断，加上仔猪又有养殖周期，因此养殖户更倾向于二次育肥。养殖户难于应对风险的背后，是其理念、管理、信息、资金等等综合实力不匹配的体现。仔、母猪后市价格上涨乏力　　尽管当前猪价持续高位运行，但受访者对后市仔猪和母猪价格是否会随之上涨，表示并不明朗，并认为两者后市上涨空间不大。　　“当前生猪供应形势并不明朗，关于市场生猪供应量具体如何看法也不一致，但目前来看，生猪价格属于上涨过快”，叶本林表示，过快之后市场也容易出现不理性，不利于行业的正常发展。他还指出，当前二元母猪价格在2000元左右事实上处于正常区间，四季度二元母猪价格或还会略有回调。　　此外，吴进表示，饲料价格连续上涨，养殖成本加大，叠加非瘟疫情风险，很多农户退出养殖，不敢再养，未来猪苗价格上涨空间也不会太大。柯荣峰认为，后市仔猪价格是否能上涨，还取决于猪价能否继续保持上涨势头。　　广东湛江养殖户梁友表示短期内不会考虑购买仔猪和母猪。