赛果王、品果味、展硕果……10月20日，在陕西省榆林市绥德县赵家坬现代生态农业示范园区里，红彤彤的苹果压弯了枝头，绥德县首届果王大赛暨第二届山地苹果采摘节在这里举行。

“来参赛的苹果个个都‘来头不小’。”获得大赛金奖的绥德县二十四洼种植养殖农民专业合作社负责人丁汝泽感慨。“苹果王”的背后是绥德县发展山地苹果产业的多样化探索。

在当地村民记忆中，5年前赵家坬村的几个山头还是光秃秃一片。也是那个时候，当地人丁汝泽成立了二十四洼种植养殖农民专业合作社，整理本村及周边村子土地近万亩，累计投资1.3亿元，打造了优质山地有机苹果示范园区。如今，园区苹果挂果后，每亩地年纯收入可达5000元。

“我们的苹果甜、色泽艳、口感好。从开花到结果，再到生长成熟，都按照园艺专家的指导进行标准化种植，果园里施的也都是有机肥。”丁汝泽介绍。绥德县与西北农林科技大学合作，在赵家坬现代生态农业示范园区建立农民发展学院绥德分院现场教学点和国家级山地苹果试验示范站，专家累计上门培训1000余人次，帮助当地走规范化、精细化管理的路子。

为了更好地推动山地苹果产业发展并发挥其带动作用，绥德县建设了多个山地苹果“主题公园”。

记者走进满堂川镇灵宝村山地苹果“主题公园”，四通八达的道路映入眼帘，灌溉设施铺满田间，果园里灭蚊、防雹、防鸟等设施一应俱全。“我们依托山地苹果‘主题公园’的独特优势，发展‘贵妃鸡’特色养殖、乡村旅游等林下经济项目，将此地打造成一个集特色农业、旅游观光、休闲度假为一体的生态养生乐园。”满堂川镇党委书记钱建雄说。

2019年，灵宝山地苹果特色产业小镇被省农业农村厅命名为省级特色产业小镇，苹果树逐渐成为当地经济发展的“摇钱树”，同时“庭院经济”“庭院人家”的快速发展，让群众吃上了“生态饭”和“旅游饭”。

最近，在绥德县义合镇墕头村，山地苹果种植大户田俊莲正忙着采摘“红富士”“秦冠”“红元帅”等品种的苹果，之后这些苹果将被运往新建成的果库进行分装售卖。

本届果王大赛上，绥德县墕头农副产品购销专业合作社的苹果摘得银奖。这不是他们的第一份荣誉，早在第29届杨凌农高会上，该合作社的“墕头红”牌苹果就被授予中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。

打造品牌，擦亮招牌。近年来，绥德在杭州、扬州、西安等地开设了30多家农特产品形象店，注册了“赵家坬”“墕头红”“三十里铺”等多个山地苹果商标。“绥德山地苹果”获国家地理标志证明商标认证。绥德县“墕头红”山地苹果通过了国家生态原产地产品保护认证，并荣获国家有机果品转换证。

如今，绥德全县山地苹果达23万亩，累计建成了80多个标准化示范果园。绥德县将苹果产业作为基础，通过土地流转、入股、代管的经营模式，构建起“支部+企业+基地（合作社）+农户”的联结机制，深入推动“苹果+休闲采摘+文化旅游”三产融合发展，为乡村振兴提供新动能。