互联网新闻信息许可证:61120180013

年销鲫鱼苗超10亿尾 建波鱼苗场独创“反季节繁殖技术”

2022-11-07 10:22:04   

眼下正是鲫鱼苗生产旺季,在广州市南沙区东涌镇鱼窝头村,广州市建波鱼苗场有限公司(简称“建波公司”)一片火热景象。建波公司年销鲫鱼苗超10亿尾,全省排名第一。去年8月,华南师范大学—广州市建波鲫鱼种质创新产学研基地在此落成。建波公司坚持做一条鱼,成为行业佼佼者。鲫鱼苗销往全国  公司负责人何建波介绍,公司承租鱼窝头村800多亩鱼塘,其中有约700亩用于苗种标粗,其中150多亩养殖亲鱼,400多亩用于鱼苗标粗。由于鱼塘多、产量大,建波公司出苗的轮转速度很快。在繁忙出苗时期,一般在晚上7-8点开始工作,到晚上11点左右下班休息,翌日清晨5点出苗、装箱、发车。到了上午又开始到标粗塘忙刮鱼等工作。  鲫鱼是广东主要淡水养殖鱼类,由于在水底层活动摄食,而且肉质细嫩鲜甜,是池塘维持底部环境稳定的首选对象。在广东,几乎所有淡水池塘都有配养鲫鱼,多年来,价格和利润空间稳定,是提升养殖边际效益的理想选择。  “长速快、抗病强、产量高、体质健康、养殖个体大,客户反映很好。”何建波描述“穗丰鲫”鲫鱼苗优势。他介绍,在不同模式鱼塘里,混养鲫鱼一般投放300~500尾/亩,不用专门投喂饲料,按照平均每亩收获300尾鱼计算,养殖良种1年时间可达1斤/尾,卖10元/斤,每亩可收入3000元左右,在很多地区已够支付塘租和电费,对养殖户来说是很理想的收益。最近几年,每年增产1亿尾,还是很难满足全部客户的需求。  目前,鲫鱼养殖遍布全国,“穗丰鲫”不仅满足广东本地养殖需要,还大量销往外省。何建波介绍,这两年出现疫情,对公司影响不大,公司处于“鱼苗不够卖”的状态。产学研合作提高繁育能力  建波公司如此大的“穗丰鲫”销量,源于对技术的深入掌握,不仅提高“正造”(每年10月到次年5月)鱼苗产量,还独创“反季节繁殖技术”。“在非正季,我们也可以生产出来,但是成本高,成活率低,我们的技术在于把成本降下来,成活率提高。”何建波说。  何建波建设了一套“水源净化水处理”设施,除了净化水质外,最重要的作用,就是把水温常年稳定在22-25℃,实现鱼苗长年稳定供应。据了解,6-8月,鱼苗市场售价约为450元/万尾。  从2005年开始,建波公司以华南师范大学等为技术依托,制定鲫鱼良种选育技术路线和种苗生产技术规程(企业标准),从江西九江、海南三亚引进彭泽鲫和尖鳍鲤亲本,杂交培育“穗丰鲫”。而且,公司每年都从产地补充野生种质资源,并坚持多代精准选育,到目前,两种亲本的保有量均达到数万尾,有充足的选育基础。  他介绍,选用的亲本一定要形态特征明显、优良性状显著,例如彭泽鲫,要重点选好体型,背部不能过高也不能过平。亲本种质纯度越高,苗种质量越好。  对于当前危害较重的孢子虫等病害,何建波也摸索出一套诀窍。例如在每个季节,环境和天气变化,消毒和杀虫方法要及时调整;要注意到最细微的环节,包括不同水层温度对药物的影响等。结合多年生产经验,建波公司制定了严格的技术规范,包含了亲本管理、苗种生产、鱼苗培育、成鱼养殖等各个方面。通过多方面加强建设,从2018年开始,产品的市场热度快速攀升,客户群体大幅度增长,公司进入发展快车道。申报水产新品种  对于公司现在的发展成绩,何建波认为来源于对一个品种的专注。从2015年开始做鲫鱼苗至今,他经历了很多品种热潮,但始终没改变经营方向。在他看来,公司在鲫鱼方面具备了优势,这个市场又可以长期耕耘,与其去追热点,不如踏实做好一个产品。他还告诉记者,现在正在准备把“穗丰鲫”申报水产新品种。  “我的想法就是继续专注做好鲫鱼苗,发挥优势,不断提高产品质量水平。”何建波表示,公司是广州市唯一一家省级鲫鱼良种场,位于粤港澳大湾区核心地带,各方面条件优越。接下来,将继续把好苗种质量关,严格实行检验检疫,保证品牌口碑。  除此外,何建波还打算继续扩大经销商网络,强化“公司+基地+经销商+农户”建设。建波公司没有业务员,主要靠经销商组建商业网络。接下来,将继续保持对经销商的让利方针,让经销商成为公司的推广伙伴、产品体验和技术推广中心,进一步做强做大品牌影响力,推动良种健康养殖。

来源:南方农村报
编辑:王婕
陕ICP备13005735号-1 农业科技报社版权所有 联系电话:029-87031703 www.nkb.com.cn