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11月鸡蛋价格或先降后涨

2022-11-10 14:56:12   

10月主产区鸡蛋市场行情淡季不淡,价格同环比均上涨,主要受到需求面支撑。预计11月份月内鸡蛋价格或先降后涨,蛋价高于去年同期。

10月主产区鸡蛋月均价5.68元/斤,环比涨幅5.58%,同比涨幅25.39%。月内蛋价呈“M”型走势,最低价为月初的5.14元/斤,最高价为下旬的6.01元/斤,月内累计上涨0.87元/斤,累计涨幅16.93%。从季节性波动特点看,10月份是鸡蛋市场的淡季,鸡蛋价格处于下滑阶段。但是今年10月份鸡蛋季节性指数大于1,说明鸡蛋价格整体呈现上涨态势,鸡蛋市场呈现淡季不淡的局面。主要是受到下游市场需求维持高位和部分食品厂补货的影响,另外鸡蛋供应紧张也在一定程度上拉高了蛋价。  鸡蛋供应主要由存栏决定,在产蛋鸡存栏量主要受新开产蛋鸡数量和淘汰鸡数量影响。从新增产能来看,11月份新开产蛋鸡主要是7月份前后补栏的鸡苗,7月份鸡苗补栏量环比减少2.89%。因此,11月份新开产蛋鸡数量较10月或略减。淘汰鸡方面,11月份适龄待淘老鸡数量有限,养殖单位有延淘现象,淘汰鸡出栏量或有限。但淘汰鸡出栏量或大于新开产蛋鸡数量,因此11月份在产蛋鸡存栏量或略减,预计减幅在0.50%以内,鸡蛋供应量或依然偏紧。  按照季节性规律,11月份鸡蛋市场需求量环比略减,根据统计数据来看,近几年11月销区销量减幅1.00%-6.00%不等。目前蛋价涨至高位,终端市场抵触,走货不温不火,11月份市场需求量或先降后增。双“11”期间,商超和电商或有一波促销活动,需求量有望增加。预计11月份销区销量环比减幅在1.39%左右。  新开产蛋价数量有限,适龄待淘老鸡不多,存栏量维持偏低水平,鸡蛋货源供应依然偏紧。蛋价涨至高位,终端市场抵触,走货不温不火,11月份市场需求量或先降后增。预计11月份月内鸡蛋价格或先降后涨,蛋价高于去年同期。 

来源:南方农村报
编辑:王婕
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