2022-11-11 10:06:18
2021年,农业农村部印发的《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》 中指出,到2025年国内牛羊肉的自给率保持在85%左右。与此同时,国家肉牛牦牛产业技术体系产业经济研究室的预测显示,2035年中国牛肉消费量将超过1400万吨。
面对政策和市场环境的双重利好,京东生鲜与新疆天莱香牛食品有限责任公司达成深度合作,双方将依托各自的资源优势,共建农场、生产车间,打通线上销售渠道,为消费者带来好品质牛肉的同时,助力天莱香牛的销售,带动地方牧民实现增收致富。
快乐养牛 养快乐牛 以牛为本
北纬42°,平均海拔826米,清新的空气、纯净的雪水、充足的日照,这里就是天莱香牛农牧业园区的所在地,牧场里的每一头牛都喝着来自大自然馈赠的天山雪水、吃着天然谷物。
除了自然馈赠,在“快乐养牛 养快乐牛”的理念指导下,天莱香牛非常注重动物“福利”,以“牛需要什么我们就做什么”为宗旨,通过营养师的精心搭配喂养,打造整洁的牛圈环境等举措,让员工快乐养牛,也让牛更快乐。
据了解,天莱香牛牧区养殖的每一头牛都由专业的营养师设计食谱,不同时期对应草饲和谷饲,再适时结合每头牛的情况进行细节调整,还会针对有需要的牛“开小灶”。同时,牧区的牛圈时时保持洁净卫生,在这样的环境中,经过30个月的精细化喂养,牛才能长到合适的体重和状态。
好食材不仅需要优质的原料,更考验加工工艺。为了让牛肉肉质更加鲜美,整牛肉需要经历48~72个小时的排酸,并在40分钟内完成分解包装,从而极大地保证了牛肉的鲜嫩口感。
基于这样全流程的品质把控,天莱香牛从饲草料种植、肉牛养殖、屠宰加工到包装销售都经过了南京国环有机产品认证,真正做到了“全域有机+全产业链有机”,先后获得第十一届中国有机博览会金奖、中国肉类食品行业最具价值品牌等多项国家级奖项,成就了运动员都可以放心吃的安全、优质、健康好牛肉。
京东生鲜助力 回购保持70%以上
好产品需要好渠道。随着线上经济的发展,天莱香牛抓住发展机遇,携手京东生鲜,迅速布局线上销售渠道,并借助京东全渠道资源赋能,快速扩宽渠道销售通路,实现产品销量高速增长的同时,获得了众多消费者的认可。数据显示,目前,京东天莱香牛自营店的客户回购率保持在70%以上。
10000头肉牛专供惠及消费者
除了在京东开设品牌自营店,天莱香牛与京东生鲜还将通过共建生产车间、专属牧场开展更深度的合作。天莱香牛还将为京东打造一个8000平方米的生产加工间,预计明年5月底实现投产。
据了解,今年“京东11.11”,天莱香牛为京东用户打造专属牧场,专供10000头优质肉牛,让消费者第一时间品尝到来自天山脚下的有机牛肉。
此外,依托于京东在品牌建设、产业规范化和物流供应链等方面的强大能力优势,天莱香牛也将进一步拓展销售市场,在提升品牌知名度的同时,实现产品及品牌高质量发展。
京东生鲜将继续秉持“吃出美好生活”的理念,依托京东“有责任的供应链”,携手更多优质企业,为消费者提供丰富的高品质生鲜美食产品,同时帮助企业转型升级,获得实在增长。
值得一提的是,“京东生鲜11.11全球热爱季”正在火热进行中,汇集海量好物,还有多重优惠,赶紧前往京东生鲜选购,一起吃出美好生活吧。