江津区农业农村部门工作人员在先锋镇蔬菜基地开展农产品质量快速检测。市农业农村委供图

自本轮疫情发生以来，重庆各级农业农村部门通过加大检验检测、巡查检查力度，全面推行食用农产品承诺达标合格证制度等措施，全面强化农产品质量安全监管，全市蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等重要农产品产地检测合格率达99%。

各级农业农村部门加大了检验检测力度，组织具有资质的检验检测机构，共计检测种植业产品、畜禽产品和水产品等重要农产品样品3645个，合格率达99%；组织乡镇监管机构开展农产品质量安全快速检测3861批次，合格率达100%；坚持开展生鲜乳监测，覆盖所有奶站和运输车，监测指标涵盖国家公布的所有违禁添加物，生鲜乳合格率常年保持100%。

合格证不仅是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”。为进一步压实农产品生产经营者的质量安全主体责任，各级农业农村部门深入生产一线，督促指导蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场全面规范开具合格证，承诺不使用禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物，常规农药兽药残留不超标。今年以来，全市共开具承诺达标合格证170多万张，附带合格证上市的农产品达47.5万吨。