近日，走进苏陕协作项目——商洛市丹凤县东凤葡萄酒庄，映入眼帘的是极具特色建筑风格的葡萄酒庄大楼。东凤酒庄的总经理王青宁说：“丹凤葡萄酒的精华是历经百年形成的，它诞生于特殊的历史年代，具有厚重的文化背景。经历百年社会变革，丹凤葡萄酒是时代产物，它的形成具备历史基础条件，顺应潮流，符合社会发展需要”。

据了解，为了更好地发展丹凤百年葡萄酒产业，陕西东凤酒庄有限公司在丹凤县商镇王塬村打造集葡萄种植、葡萄酒酿造储藏、百年丹凤葡萄酒文化展示、葡萄酒体验消费为一体的东凤酒庄，项目以农户葡萄种植、工业旅游延伸、葡萄酒产业为支撑，促进三产融合发展。采用“酒庄+基地+农户”模式，在龙驹寨街道办白衣寺村、商镇北坪村建有两处葡萄种植示范基地，并结合丹凤本地地貌、气候、土壤等条件种植十余种优质酿酒葡萄品种，带动农户通过土地租赁、劳务用工、定向回购等多元方式分享葡萄酒产业发展成果。酒庄选用国内一流葡萄穗选、粒选前处理设备及三连体灌装机，因地制宜建成世界一流的恒温、恒湿天然洞藏酒窖，确保了葡萄酒产品的品质。东凤酒庄积极借鉴国内外先进经验，配套建设就餐、住宿等旅游服务接待功能。对传承、发扬百年丹凤葡萄酒文化、做强实体经济、带动区域经济社会发展起到积极推动作用。

农业科技报-中国农科新闻网记者 周廷 通讯员 王丽萍

编辑：李晓云