陕西省延安市洛川县，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。2022年6月，洛川县出台《关于推进洛川苹果产业高质量发展的八项重点任务》，从矮化密植、优化品种、改良土壤、科技赋能、园区带动等8个方面推进苹果产业高质量发展，品牌价值不断上涨，苹果产业质量效益持续提高，挑起农业现代化“金扁担”。

转型升级 矮化密植成为果业发展“正方向”

“矮化密植园比以前的乔化好管理多了，省时省工而且新品种矮砧苹果，果树成型早、结果早、丰产早，产量也较以前高出好几倍，结出的果子却又大又好。”洛川县永乡镇阿寺村果农李晓荣说。

李晓荣家里有5亩果园，近几年由于果树老化、品种单一，经济效益逐年降低。2018年，洛川县开始推行种植矮化密植园，阿寺村紧跟步伐，打造高标准苹果矮化密植示范园。李晓荣抓住机遇，将自己公路边的老果园进行了挖改，建成苹果矮化密植园。

为加快矮化密植示范园建设步伐，洛川县定期组织群众进行大观摩、大培训，镇、村之间互相参观、互相交流，宣传矮化密植园相关支持政策，逐渐消除群众对建设矮化密植园的抵触心理。通过示范带动，2022年洛川县新建矮化密植示范园20596亩。

百果争鲜 优化品种成为果业发展“芯动力”

洛川县苹果研究院科创中心育种基地，育种专家就下大力气开展苹果品种及砧木研发，目前基地从全县各果园采集了270多个苹果芽变品种，80多个优系品种，并从全国6所高等院校和科研机构引进15个品种进行试验观察。

同样，西北农林科技大学洛川苹果试验站，在2019年建成了国家级苹果选种厂，包含近700个苹果品种，通过嫁接的方式来选育出好的，适合在洛川推广的优秀品种。

通过更多优系品种的推广，让洛川苹果产业发展有了更强的“芯动力”，进一步促进洛川苹果从单一的红富士到如今蜜脆、嘎啦优系、烟富系列、岩富系列、福布拉斯等优系品种在洛川大塬百花齐放，早、中、晚熟品种的有机结合，为群众增收致富打下坚实基础。

“结合洛川实际，洛川苹果产业研发机构以市场为导向，筛选推广适宜黄土高原旱作节水矮化栽培品种，建立新优品种苗木繁育中心、示范园、高接换头示范区，采取集中连片进行品种更新换代，每年更新3万亩，5年内推广15万亩。”洛川县苹果产业管理局局长韩东辉表示。

提质增效 科技赋能成为果业发展“永动机”

近几年来，果农慢慢发现，苹果的味道没有以前好了，并且无论如何多增施化肥，都难以提高苹果产量，并且果树问题层出不穷，长势也是一年不如一年，投入越来越多，有的人甚至一亩果园施肥达3000元以上。但是，效果却越来越不尽如人意。

“究其原因，农家肥、有机肥施入太少，很多果农甚至多年不施有机肥，一味加施化肥用量。”洛川县生产技术推广服务中心主任王晓东告诉记者。

目前，洛川县建立了48个国家级长期定位监测点及时对土样进行检测，采集全县土样21500个，化验土样有机质、PH值、大量元素、微量元素10万多个样次。

洛川县以试验示范基地为载体，以新优苹果生产技术研发为抓手，与高等院校、科研院所开展技术交流，从土壤改良、砧木培育、品种优化到栽植模式探索，各项新型技术试验引进，切实解决苹果产业发展中存在的突出问题、提高苹果生产科技含量、加快推动科研成果的转化。

链上发力 园区带动成为果业发展“大磁场”

洛川苹果现代产业园区筹建于2009年，规划总占地13平方公里，核心区占地5000亩。目前，已累计完成投资49亿元，入驻规模企业54家、小微企业300家，2021年交易额40亿元。

洛川润禾农业科技有限公司是洛川苹果现代产业园区为配齐苹果产业链，完善供应链，发挥全产业链融合示范带动作用，于2018年引进的生产企业。公司主要生产蔬果、生鲜储藏专用周转框，果树防雹网、反光膜，包装箱等苹果产业延伸链产品为主。

“目前，我们每日生产的防雹网可覆盖200亩苹果园，年生产量可覆盖7万到10万亩苹果园。”11月20日，在洛川润禾农业科技有限公司高标准果树防雹网生产车间里，总经理南志胜说道。

洛川苹果现代产业园区管委会主任王天峰告诉记者，像洛川润禾农业科技有限公司这类从事生产苹果纸箱包装、快递物流、农资等苹果产业延伸链的企业在洛川苹果现代产业园区已有54家。其中，苹果储藏、销售企业34个，电商企业、纸箱、防雹网等制造企业、物流运输企业、苹果醋、果酒等精深加工企业、供应链企业有17家，集散市场、农资市场、苹果商务各一个。

在合理布局矮化密植示范园的同时，洛川县积极引导群众搭建防雹网、防冻设施配备、政策保险等措施，以此提升果园防灾抗灾能力。

洛川县通过注册“洛川苹果”商标，建立洛川苹果品质标准，加强苹果品质检测监管，完善苹果质量追溯体系。全面推行洛川苹果食用农产品承诺达标合格证，加大与各电商平台的对接，严格授权准入制度，推行统一销售标准，大力发展苹果电商，实现线上销售额年均增长10％以上，2022年电商销售额力争突破15亿元。同时健全组织体系，进一步强化洛川苹果产业指挥部的职能职责，围绕农资供应、农技作业、果品营销等，积极培育生产社会化服务组织，促进苹果产业机械化、规模化、集约化经营，保障洛川苹果产业健康持久、高质高效发展，努力将洛川苹果打造成千亿级民族品牌。

全媒体记者 张小雄 通讯员 田伟 视频 王宇飞