每吃十个苹果就有一个产自运城，每喝三杯果汁就有一杯是运城的。这就是对运城苹果更认可的明证。

运城历来被视为中国农耕文明重要发祥地之一，舜耕历山、嫘祖养蚕、后稷稼穑等人文故事、遗迹遍布境内。近日，山西运城的红富士苹果陆续上市，因地处苹果种植黄金纬度，运城苹果色泽艳丽、脆甜可口，频频收获海外订单。

从家门跨出国门

山西运城一合作社的“大当家”王万保，让小苹果从家门跨出国门，顺势秀出“国际范”。

Δ11月18日，运城市果业发展中心举办名特优果品线上促销活动

这几天山西省运城市临猗县王万保果品种植专业合作社里一派繁忙景象。车间内，几十名工人正有条不紊地操作着分拣设备，一个个红彤彤的苹果运上流水线，进行清洗、烘干等自动化处理，先进的智能苹果分拣线正满负荷运转，根据苹果的重量、糖度、果面进行量化分析、精准分级，经过层层筛选后的优质苹果将进行打包、装箱，远销世界各地。

“今年我们合作社出口订单多，最近与孟加拉、马来西亚等国家和地区的客户签订了一千多万斤的单子，现在分拣车间十六个包装台全速运转，每天至少能发五万多斤。”

临猗县王万保果品种植专业合作社近年来通过直销窗口、商超对接等形式，为果农销售果品上亿斤，帮助果农增收5亿元。同时积极探索开展果品出口业务，果品远销俄罗斯等13个国家，年出口量达上万吨，为周边村镇提供200多个就业岗位，“真金白银”帮助群众增添了致富“底气”，果品产业链逐渐成为带动当地农民增收和乡村振兴的地方特色产业。

Δ运城市果业发展中心党组书记、主任樊波平推介运城苹果

临猗的苹果，是运城苹果产业发展的一个缩影。作为中国苹果核心产区之一，运城苹果出口态势良好。运城临猗、平陆、万荣、芮城四县被国家市场监督管理总局授予水果出口质量安全示范县，运城各类水果已出口到世界六大洲37个国家和地区。

从线下迈向云端

前不久，运城果品线上产销对接签约仪式在中国电信集团有限公司运城分公司云会议厅举行。11月25日的活动现场，与国内外客商签订8项协议，果品购销达3.23万吨，贸易金额约2.52亿元。

运城市果业发展中心党组书记、主任樊波平表示，此次线上产销对接签约活动，是继举办名特优精品水果展、“我为运城苹果代言”活动、专场直播带货活动后的运城果品线上促销系列活动之一。为了让运城好果品“冲上云端”，还召开了产销形势分析会，发布倡议短视频，引导果农克服惜售观望心理、积极顺势销售，卖出好价钱。全市已累计销售果品14.7万吨，销售价格较去年同期上涨40%。

Δ运城城市新品种新模式果园挂果照

目前，运城苹果连续四年入选全国快递服务现代农业金牌项目。“运城苹果”品牌价值达70.34亿元，成为全省农业类上榜最高价值品牌。

从减贫跃迁振兴

运城苹果“乘风越海”底气何来？有关部门自有其“战国策”。

“首先，是加强果品出口销售服务；其次，是加快科技培训度；第三，是推动果品销售；最后是争取国家与省支持。”据运城市果业发展中心办公室主任高可青介绍，“我们与海关合作建设‘一网通办’系统，方便果品出口企业网上报检。建设了‘晋果在线’服务平台，为果农果商提供果品贮藏和销售动态，并开展分析指导。先后邀请国家桃产业和苹果产业技术体系专家开展专题座谈，承办了全省苹果现代高效生态栽培模式及技术培训会，举办水果线上技术培训16场。”

脱贫攻坚以后，乡村振兴要怎么接续？运城苹果继续向时代作答。

如今，运城苹果依然保持了进取的本色，让苹果代表中国进入海外市场，成为乡村振兴的致富果、幸福果。2021年，运城市苹果总产量约为285万吨，出口量占全国出口量的22%，是全国知名苹果生产基地和果业大市。运城市苹果产业在促进农民增收、推动乡村振兴等方面发挥着明显作用，已成为推介运城文化和传承河东文明的亮丽名片。

全媒体记者 闫瑜涛 李富辉 通讯员 高可青