日前，清控科创西北事业部联合西安交通旅游广播《FM104.3 创想家》栏目，特别为企业开创专访报道，持续为企业宣传赋能，提升品牌价值。“开年第一声”，清控科创商业航天创新中心入驻企业：陕西品物皆春生态科技有限公司创始人牛育华做客直播间，为广大听众讲述了一位潜心研究农业的科研工作者在55岁选择投身创业的故事。本期《科创新星说》就让我们走进以科技赋能绿色农业发展的先锋——陕西品物皆春生态科技有限公司创始人牛育华，听她讲述苹果“面膜”和土壤“乌金”——腐植酸的故事。

公司简介

陕西品物皆春生态科技有限公司成立于2020年6月，是一家致力于农业科学研究和成果转化，生物农药技术研发，土壤修复与生态治理，农业面源和重金属污染防治的农业高新技术企业。公司秉承科技创新理念，紧抓科技创新发展的战略机遇，不断提高自主研发创新能力，持续提升科技发展动力，用科技创新破解土壤污染、重金属污染、土壤地力下降等制约我国农业发展的问题。目前已形成水果免套袋膜剂、土壤改良剂、营养型可降解液态地膜等系列产品。公司立足解决农业重大需求，促进现代农业产业体系的形成。丰富农业功能，集合农业生产要素，提高农业产业化程度和科技化水平，营造“阳和启蛰 品物皆春”生机勃勃的现代农业的美好景象。

从“高校教授”到“创业新兵”

55岁女性创业者从“心”出发

图 | 品物皆春创始人牛育华

初见牛育华老师，就能感受到她作为高校教师扑面而来的书香气质，平易近人，每次总能从她洋溢的笑容中感受到热情、从容。对于很多55岁的女性来说，或许会选择退休或更安逸的生活，可牛育华却用“投身创业”开启了她的新征程。对于这一选择，她说道：“周围确实有很多反对的声音，但我还是觉得应该把自己这么多年的所学、所研，再为社会尽一份责任。”

她长期致力于腐植酸生态新材料的研发，拥有陕西科技大学化学与化工学院教授、西北大学特聘教授、博士生导师、中国腐植酸协会理事、陕西省腐植酸生态产业技术创新战略联盟理事长、陕西省腐植酸农业生态修复工程技术研究中心主任、陕西省苹果免套袋技术首席专家、陕西科技大学腐植酸生态修复工程技术研究中心主任等众多头衔，可谓是行业内软硬实力兼备的“技术专家”。

图 | 牛育华在实验室进行试剂实验

选择创业，就意味着要面临各种挑战和困难，牛育华作为创业新兵自然也不例外。但她面对挑战却有自己的理解和应对方法，就是一手抓技术研发，一边专研陕西及国家出台的相关扶持政策，将“政金产学研用”有效地结合，获得多方支持，从而降低创业带来的风险。2018年开始，牛育华所带领的团队先后成立了陕西科技大学腐植酸生态修复工程技术研究中心、陕西省腐植酸生态产业技术创新战略联盟、陕西省腐植酸农业生态修复工程技术研究中心，并于2020年，依托以苹果“面膜”为代表的腐植酸研发技术成立了——陕西品物皆春生态科技有限公司。

给苹果“敷面膜”

小小“腐植酸”也有大作为

图 | 牛育华和团队成员在查看腐植酸生态材料的生产

在腐植酸生态新材料的研发过程中，牛育华团队创新研制了一种免套袋膜剂——苹果“面膜”。只需轻轻一喷，苹果就会敷上一层“面膜”。这层“面膜”，不仅可以为苹果的生长发育提供营养，还具备抗菌、保水、防护等多种功能。“通过利用腐植酸绿色材料研制的苹果液态膜技术，可以直接喷洒在苹果上，苹果果面会迅速形成一层高分子膜，防御病虫与裂晒效果明显，让苹果在阳光的滋润下变得既好看又好吃。”牛育华介绍说。相较于传统套袋技术，这项被称为苹果“面膜”的“黑科技”，能有效降低劳动强度、减少生产成本、降低环境污染、提高苹果的品质，成为苹果提质增效新的关键技术。目前，此项技术已在10多个省市自治区示范，陕西率先出台在全省开展免套袋技术示范推广与果业高质量发展行动计划，设立了延安、洛川、白水、旬邑、乾县等五个示范基地，CCTV-1等国内外上百家媒体予以关注。

图 | 苹果“面膜”产品

长时间的积累与创新，牛育华团队形成了完整的“腐植酸+”研究理论体系和“腐植酸+五位一体关键集成技术”（腐植酸土壤改良技术+腐植酸作物营养技术+腐植酸植物保护技术+腐植酸水肥一体化技术+腐植酸种植区生态管理技术），为优化土壤环境，改善土壤团粒结构，农业增产和科技助力乡村振兴做出了贡献。自2017年至今，团队围绕腐植酸申请专利150多件，获得授权50余件；牛育华2017年获中国腐植酸产业发展60周年贡献奖，2018年获全国“土壤之星”称号；团队获得中国国际第六届、第七届互联网大赛陕西赛区2020、2021两届金奖及中国国际第六届、第七届“互联网+”大学生创新创业大赛两届银奖；2022年荣获第十一届中国“挑战杯”陕西赛区金奖。

图 | 部分获奖证书

图 | 部分知识产权、专利图

落户秦创原 入驻清控科创 

高校成果转化有了新“跳板”

从2017年辞去行政职务，到2022年落户秦创原，入驻清控科创商业航天创新中心，团队得到了各方的关注与帮助。经过清控科创的贴心服务，团队不到一个月时间，就顺利办理完入驻秦创原总窗口的手续。同时中心在企业对外展示、媒体宣传、院校对接、技术转化、合作资源推荐等方面全程跟进服务，支持团队发展。2022年8月，在秦创原举办的全省高校院所“三项改革”科技成果转化项目集中路演陕西科技大学专场活动中，苹果“面膜”一经展示，就得到多方关注；同年8月，牛育华团队的参赛项目“苹果面膜—— 一种改变中国水果种植面貌的核心集成技术”荣获2022年首届秦创原高价值专利大赛优胜奖；2022年9月，品物皆春在农高会上获得各界的瞩目与媒体竞相报道，并获得第十七届鉴宝农高会“最佳展示奖”；2022年12月，品物皆春成功认定为国家高新技术企业；2023年1月，牛育华带领的“陕西省煤基固废资源化利用”团队入选秦创原“科学家+工程师”队伍；同时在清控科创的组织协调下，品物皆春获得唯一一个农业项目的“春种基金”资助项目，在农业科学研究和成果转化方面培育出累累硕果。

图 | 秦创原高价值专利大赛优胜奖

图 |高企证书

图 | 牛育华参加第十七届鉴宝农高会

牛育华一步一个脚印，走得恳切而扎实。“我们碰到了最好的机遇期，要发挥好我们的光和热。”她说。依托秦创原，牛育华团队拥有了一个产学研深度融合、校企共建的成果转化新“跳板”，将在腐植酸产业领域持续深耕，让更多科研成果在赋能绿色农业发展，助力乡村振兴中“再结硕果”。

采访最后，她也引用诗人臧克家的《老黄牛》与大家共勉：块块荒田水和泥，深翻细作走东西。老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。