2月16日，陕西省副省长钟洪江一行莅临陕西英童乳业有限公司---中国羊奶科技城参观调研，杨凌示范区党工委书记黄思光，党工委副书记、管委会常务副主任史高领，示范区党工委委员、杨陵区委书记李函陪同调研。企业董事长张鸽陪同接待。

调研组领导先后参观了企业主生产大楼、检测中心、产品展区和多功能展厅，听取了董事长张鸽关于企业奶源建设、产品研发、战略规划和发展需求等方面情况的汇报，调研组一行现场观摩了现代工艺下羊奶粉的诞生过程。中国羊奶科技城以智能制造的生产车间，国内领先的检测中心，获得领导们的高度认可。

在参观走廊中，关于发酵型乳酸菌羊奶粉生产全程板块，董事长张鸽主要介绍了英童乳业发酵型乳酸菌奶粉生产核心技术 — 氨基酸包埋技术。同时关于羊奶粉“闪蒸脱膻、上排风逆流式低温干燥塔”等先进生产工艺，和调研组领导进行了详细交流。调研组领导对英童乳业以科技引领、智能制造，全产业链助力羊乳产业取得的成果予以充分肯定与赞赏。

参观结束，调研组领导指出，要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神，要强化科技引领方面的科技攻关，加大吸引和培养人才力度，深化区校融合，更好服务保障国家食品安全。

供稿：陕西英童乳业