俗话说一方水土养一方人，其实一方山水也养一方神奇“植物”。

石斛是一个“道地”属性极其显著的物种，因产地、生长环境、种植时间不同，石斛性质千差万别。

霍山石斛（米斛）能够在众多石斛种类中脱颖而出，登上“中华九大仙草之首”的宝座，与霍山独特的地理环境密切相关。

霍山米斛（龙尖斛供图）

霍山，神奇的北纬31°

霍山石斛是道地药材的典型，只生长于霍山境内86平方公里核心小产区。

这里是“天然氧吧”。霍山地处大别山北麓，承北纬31°活跃生态圈的自然奇迹，森林覆盖率达75%以上，是华东最后一片原始森林，平均每立方厘米空气负氧离子含量达4200个，国家级生态县之一。

大别山山脉—挂龙尖（龙尖斛供图）

这里是“神奇绿谷”。用“七山一水一分田、一分道路和庄园”形容霍山的地貌特征十分贴切，连绵不绝的高山，散落其中的水库，绘就了一幅天然的绿水青山图，孕育了一方人。

这里是“仙草故里”。大别山素有“西山药库”之称，得天独厚的气候和地理条件造就了生物的多样性，境内拥有珍贵中药材多达1866种，霍山石斛就是其中之一。

霍山米斛（龙尖斛供图）

出霍山，无米斛

《名医别录》中记载“石斛，生六安山谷，水傍石上……”。其中“山”即是霍山，“水”为“剐水”，“石”则是罕见的片麻岩。这里的“石斛”指的就是霍山石斛，是中国独有的石斛品种，因其“形如累米、多节、类竹鞭”，故又称“米斛”，制成枫斗后有头有尾，又名龙头凤尾。

霍山米斛（龙尖斛供图）

霍山石斛是石斛属中唯一以原产地命名的中国地理标志保护产品。

霍山石斛，传世仙草

中国药典会委员，石斛属研究专家包雪声曾说“如果说世界上确有什么仙草的话，我们认为这种仙草应当是霍山石斛。”

霍山石斛历史悠久，千百年以前均是被当作贡品供皇宫贵族享用。相传，秦始皇派道士徐福寻找的长生不老药紫楹仙姝即是霍山石斛。据悉，建国后，周恩来总理也曾将霍山石斛作为国礼，赠送给越南主席胡志明调养身体。

物以稀为贵。霍山石斛因其种源稀少、生长周期长和过度采挖，历史上曾经历过四次大断代，几近灭绝，现被列为国家一级珍稀濒危药用植物。

霍山米斛（龙尖斛供图）

如今，在高科技的助力之下，霍山石斛成功组培育种并实现规模化种植。

随着霍山石斛产业的壮大，越来越多的人开始研究霍山石斛的种植与加工技艺，安徽龙尖斛生物科技有限公司的创始人徐仁发就是其中一员。为了更加深入了解霍山石斛的生长习性，他扎根深山，走遍挂龙尖的每个山头，最终于2016年成功把霍山石斛种植在海拔近千米的悬崖峭壁上，如今龙尖斛的原生态野生基地占地面积达1000余亩。

不仅如此，龙尖斛还建有400余亩的南岳山林下种植基地和500余亩黑石渡育种基地，真正做到了霍山石斛产业全面发展。

安徽龙尖斛生物科技有限公司现已成为霍山石斛理事单位，获得了“六安市农业产业化龙头企业”、“黑石渡镇现代农业十佳单位”等荣誉称号。

霍山石斛，传承千年的古老物种，在新时代依旧靠独特的中医药价值出圈，谁能不赞一声“神奇”呢？