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第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 暨黄河故道产区高质量发展论坛将于本月在江苏徐州召开

2023-04-13 10:57:10   

本网讯(全媒体记者 冯玉龙 燕军锋)为了更好地服务于我国葡萄酒产业,共享国内外葡萄酒领域的人才培养和科技成果,促进葡萄酒产业高质量可持续发展,推动中国式葡萄酒产业现代化发展,为新时代乡村振兴做出更大贡献。第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会暨黄河故道产区高质量发展论坛将于4月19日至21日在我国葡萄酒黄河故道产区江苏省徐州市召开。届时,大会将邀请国内外知名专家、行业领导、产业精英等开展学术交流、高峰论坛,并隆重成立西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院理事会。

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本届研讨会以“葡萄酒产业可持续高质量发展”为主题,进一步提升萄酒产业技术人员的专业素养,强调葡萄酒产业专业技术人才队伍建设重要性。随着我国乃至世界葡萄酒产区的快速发展,许多产区单纯强调了葡萄酒产业,特别是葡萄栽培的生产功能,而没有重视其生态功能,忽略了产业发展与可持续的关系。因此,实现可持续发展就必须做到减少资源的消耗、改善生态环境和提高产品质量,以“强化风格、提高质量,降低成本、节能减排”为技术路线,做到极简化生态栽培为核心,加强葡萄园管理的机械化,同时在酿造中减少人工干预和物质添加,实现葡萄及葡萄酒质量和产量的有效控制。

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据悉,本届大会由国际葡萄与葡萄酒组织、西北农林科技大学、中国酒业协会、杨凌农业高新技术产业示范区管委会主办;西北农林科技大学葡萄酒学院、徐州市食品及农副产品加工产业联盟、江苏红日酒业有限公司、西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院、国家林业与草原局葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、陕西省葡萄与葡萄酒重点实验室、葡萄与葡萄酒产业林业和草原国家创新联盟、陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心承办;徐州市农业产业化龙头企业商会、徐州市创业创新促进会、江苏红日葡萄酒产业技术研究院、丝绸之路葡萄酒科技创新联盟、中国葡萄酒产业技术研究院、中国葡萄酒高等教育联盟、宁夏大学葡萄酒与园艺学院、中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、楚雄师范学院资源环境与化学学院、《中外葡萄与葡萄酒》编辑部、《农业科技报》协办。

编辑:牛姣
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