编者按：去年底，习近平总书记在中央农村工作会议上发表重要讲话，特别强调“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这三个字琢磨透”。今年，中央一号文件对推动乡村产业高质量发展进行了明确部署，就如何做好“土特产”指明了方向。“土”，意味着要从一方水土中寻找乡土资源；“特”，就是打造特色、具有独特竞争优势的产品；“产”，即尊重产业发展规律来构建产业，打造产业全链条。“土、特、产”三个字，大有智慧，大有文章可做。

近年来，陕西省各县“土特产”产业蓬勃发展，已成为县域经济发展、助力乡村振兴的支柱产业。为进一步宣传展示推介各县（区/市）名优“土特产”，由农业科技报社（中国农科新闻网/365云上农高会）发起，向全省各县（区/市）发起了征集名优“土特产”，吹响了线上线下宣传展示推介“土特产”的“集结号”。

“征集令”发出后，一时间，应者云集。截至目前，已经有二百多家“土特产”生产加工销售企业积极响应，纷纷报名填表参加评选。其中也不乏在细分行业或市场占据领先地位的一线企业，以及拥有核心竞争力，难以被超越和模仿的中小型企业。将通过线上投票，评选出各县（区/市）人气最旺的“土特产”。参考线上评选结果，农业科技报社组织相关领导、行业专家、媒体代表进行综合评选，每个县（区/市）评选出1-2款能代表当地特色的产品。再从评选出的产品中选出10款最能代表陕西特色的“土特产”。

做好“土特产”文章，一幅乡村振兴的新图景呼之欲出。在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年、推动经济运行总体回升的关键之年和加快建设农业强国的起步之年，这个盛夏尤其令人期待。

期盼更多的“土特产”为乡村振兴赋能，为农民增收发力。届时，将根据综合评选结果，为最能代表陕西特色的“土特产”颁发“中农优品三秦名优土特产”铂金奖，为能代表当地特色的产品颁发“中农优品名优土特产”金奖、银奖、优秀奖奖牌。对获得“中农优品三秦名优土特产”铂金奖的产品和企业，农业科技报社组织宣传队，深入原产区进行深入宣传报道，向中国传递陕西品牌新势能。

三秦名优土特产展示

西安市尚秦林业生态园

西安尚秦林业生态园位于周至县翠峰镇和竹峪镇交界的环山旅游路旁边的海子沟，项目区南北长2.1Km,东西宽500m,种植面积1126亩，是一家集种植业与养殖业和产品加工业为一体的多元化公司。公司坚持“诚信、务本、创新”的经营理念，采取公司+基地+农户+市场的运作模式，发展种植、养殖业，园区近年来围绕核桃产业先后承担了省市多项任务，并取得了一定的成绩：2018年被周至县科协认定为县级科普示范基地；2019年获得西安市科协颁发的科普惠农“先进集体”。近几年加强了与西北农林科技大学等高校、市县林技部门的技术协作,积极参与西安市核桃评优和技能比赛等活动，取得了较好的成绩，2022年获得西安市科普惠农先进集体，在科普示范、带动周边群众共同富裕的道路。巩固脱贫攻坚战中作出了一定的表率。

美味香辣核桃酱：麻辣鲜香，秘制酱料食材原产地优中选优，打造健康美味。精选朝天小辣椒，辣香浓郁，辣味纯正自然核桃与辣椒360度进行翻炒使辣味融入核桃之中，辣而不过，辣味十足。优选新鲜菜籽油，清香纯净与核桃交融出醇香美味。甄选本基地核桃果仁，品质优良，核桃香味浓郁 颗粒饱满。

用来夹馍、拌饭，堪称美味！

联系人：申华丽

联系电话：15332336725        

地 址：周至县翠峰镇东红村海子沟核桃园

澄城县龙兴冬枣农民专业合作社

澄城县龙兴冬枣农民专业合作社成立于2016年4月，共有社员213户，带动农户600余户，注册资金135万元，资产总额1320万元，年收入2000多万元，注册“东白龙”牌农副产品商标，2017年9月，冬枣、葡萄通过绿色农产品认证。合作社种植冬枣3000多亩，葡萄1000多亩，建有设施温室大棚78座，生产的优质冬枣、葡萄，畅销河北、北京、广东、深圳等省市。是一家集种植、加工、销售一体化经营及社会化服务于一体的农民专业合作社，按照“村党委+合作社+基地+农户+科技”的产业化经营模式，统一为社员技术培训、发放农资，开发种植在国内外市场具有竞争优势的农产品。

联系人：郭武军

联系电话：15289335566

地址：陕西省渭南市澄城县韦庄镇东白龙村

安康巴农硒蔺食品有限公司

安康巴农硒蔺食品有限公司成立于2021年11月22日，公司坐落在陕西省岚皋县，注册资金50万元。企业的经营范围主要包括食品生产、豆制品制造、粮食加工食品生产和食品销售。

联系人：汤守清

联系电话：18291490083

地址：陕西省岚皋县佐龙镇佐龙村一组

澄城县段张锋家庭农场

澄城县段张锋家庭农场成立于2020年，农场位于澄城县王庄镇水洼村，现有40亩现代园区和近60亩外包托管园。该村是省农业厅包联的果畜结合示范村，也是县委、县政府确定的有机生态苹果生产示范村，农场“段氏全养味”SOD+锌+硒高营养有机苹果的口感好、营养价值高，自上市以来，深受广大消费者青睐。2021年农场注册了“段氏全养味”品牌。

联系人：段张锋

联系电话：13709230363

地址：陕西省渭南市澄城县王庄镇水洼村

白水县冯雷镇益民苹果专业合作社

白水县冯雷镇益民苹果专业合作社成立于2007年11月,是在白水县冯雷果业技术协会的基础上成立的，地处白水县城关街道办冯雷村街道，注册资本600万元，社员人数108户。截止2022年12月底，合作社资产总额850万元，累计完成销售收入650万元。合作社主要为社员供应苹果生产所需生产资料，组织收购、销售、储藏社员所生产的苹果，引进新技术、新品种、开展技术培训和技术交流。

联系人：田雷友

联系电话：13772745352

地 址：陕西省渭南市白水县冯雷镇冯雷村街道

作者：闫瑜涛  燕军锋