编者按：去年底，习近平总书记在中央农村工作会议上发表重要讲话，特别强调“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这三个字琢磨透”。今年，中央一号文件对推动乡村产业高质量发展进行了明确部署，就如何做好“土特产”指明了方向。“土”，意味着要从一方水土中寻找乡土资源；“特”，就是打造特色、具有独特竞争优势的产品；“产”，即尊重产业发展规律来构建产业，打造产业全链条。“土、特、产”三个字，大有智慧，大有文章可做。

近年来，陕西省各县“土特产”产业蓬勃发展，已成为县域经济发展、助力乡村振兴的支柱产业。为进一步宣传展示推介各县（区/市）名优“土特产”，由农业科技报社（中国农科新闻网/365云上农高会）发起，向全省各县（区/市）发起了征集名优“土特产”，吹响了线上线下宣传展示推介“土特产”的“集结号”。

“征集令”发出后，一时间，应者云集。截至目前，已经有二百多家“土特产”生产加工销售企业积极响应，纷纷报名填表参加评选。其中也不乏在细分行业或市场占据领先地位的一线企业，以及拥有核心竞争力，难以被超越和模仿的中小型企业。将通过线上投票，评选出各县（区/市）人气最旺的“土特产”。参考线上评选结果，农业科技报社组织相关领导、行业专家、媒体代表进行综合评选，每个县（区/市）评选出1-2款能代表当地特色的产品。再从评选出的产品中选出10款最能代表陕西特色的“土特产”。

做好“土特产”文章，一幅乡村振兴的新图景呼之欲出。在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年、推动经济运行总体回升的关键之年和加快建设农业强国的起步之年，这个盛夏尤其令人期待。

期盼更多的“土特产”为乡村振兴赋能，为农民增收发力。届时，将根据综合评选结果，为最能代表陕西特色的“土特产”颁发“中农优品三秦名优土特产”铂金奖，为能代表当地特色的产品颁发“中农优品名优土特产”金奖、银奖、优秀奖奖牌。对获得“中农优品三秦名优土特产”铂金奖的产品和企业，农业科技报社组织宣传队，深入原产区进行深入宣传报道，向中国传递陕西品牌新势能。

三秦名优土特产展示

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合阳县方寨贵尊樱桃家庭农场农场

合阳县金峪镇地处金水沟、大峪河沿岸、位于合阳县城西北部25公里处。境内地势北高难低、海拨800-1200米、光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃、属渭北果业最佳优生区。

“方寨红”樱桃主要有艳阳、红灯、匈牙利AB、先锋、萨米脱、秦樱1号3号、吉美等名优品种、具有单果粒大、色泽鲜亮、肉质敦厚、风味香甜等特点、已获得樱桃有机产品转换证书和绿色食原料生产基地认证。樱桃营养价值：樱桃含有丰富的蛋白质、维生素A、B、C、还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种微量元素、低热量、高纤维。维生素A比葡萄糖高4倍、维生素C的含量更高、因此被誉为“水果中的钻石”

方寨红产业带动当地的乡村振兴示范村2023年4月荣获国家“一村一品”示范镇，樱桃小镇果香金峪在今年已带动周边五个村庄全部发展樱桃产业。

联系人：曹大燕

联系电话：13379331583

地 址：陕西省渭南市合阳县金峪镇方寨社区现代农业园区服务中心合阳县尊天三株家庭农场（曹大燕电子商社）

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凤翔红动甘薯种植专业合作社

凤翔红动甘薯种植专业合作社位于西部薯乡一一虢王，主要从事红薯育苗、种植及商品薯的销售。

有秦薯五号脱毒苗大棚50多座，年育优质秦薯5号脱毒一代苗800多万株。发展红薯种植1万多亩，年帮助农户销量红薯900多万斤。合作社把中国中医农业和富硒农业深度融合，种植出的“红亿康”中医农业富硒板栗薯甘绵酥甜.营养价值高。

凤翔红动甘薯种植专业合作社拥有秦薯五号脱毒苗大棚50多座，年育优质秦薯5号脱毒一代苗800多万株。发展红薯种植1万多亩，年帮助农户销量红薯900多万斤。

2018年合作社从东北引进高端水果珍品一一软枣猕猴桃，把中国中医农业和富硒农业用于软枣猕猴桃种植，种植出的“红亿康”中医农业富硒软枣猕猴桃，果肉细致，汁多味甜、营养价值高。

联系人：侯万忠

联系电话：13209213803

地址：陕西省宝鸡市凤翔县西部薯乡——虢王

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陕西省富平县富赐源柿子种植专业合作社

富平县富赐源柿子种植专业合作社位于富平县庄里镇神芝村，于2018年6月由富平县振强养殖专业合作社申请变更为富平县富赐源柿子种植专业合作社。目前合作社资产总额400万元，固定资产220万元。现有成员285户，联系带动农户1000余户，发展柿子400余亩，辐射带动发展柿子3000亩。注册了“富赐源”商标，为省级著名商标。合作社被授予“富平县示范农民专业合作社”、“富平县十佳农民专业合作社”、“渭南市重点示范农民专业合作社”、“省级百强示范社”、“ 陕西省农民合作社示范社”、“质量信得过单位”、“富平尖柿农产品地理标志使用权”、“富平柿饼地理标志保护产品使用企业”、“富平县2021年度柿王擂台赛铜奖”，生产的“富赐源牌富平柿饼”荣获第二十八届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。2022年获得“富平柿饼”区域公用品牌使用授权。理事长郭振江评为高级职业农民、授予“产业致富带头人”等荣誉。

联系人：郭振江

联系电话：13571393360

地址：陕西省渭南市富平县神芝村

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大荔林训冬枣专业合作社

大荔林训冬枣专业合作社从 2010年起开始运作并于2013年10月18 日正式注册登记，注册资本1000万元。主要经营项目为冬枣的种植、销售，脆冬枣和果蔬脆的加工、销售。截止2015 年，合作社拥有农户300 人，承包或自有冬枣种植地1000 余亩，储存冷库合计 2000 平方米，储量达300吨。年加工能力 500 吨的脆冬枣加工厂一个，职工 40 人，总资产达 1200万元。其中，脆冬枣加工厂引进先进的真空脱水设备、低温储藏设备，采用全自动化控制系统，生产工艺精良，检验设备齐全。合作社以勤劳质朴的农民自己的名字命名——林训冬枣。产品名字来源于爱子的昵称——牛蛋蛋。至诚至爱。牛蛋蛋脆冬枣的产地周围五十公里没有生产型企业，没有铁矿铜矿煤矿，天生丽质。牛蛋蛋脆冬枣自有枣园，授粉由中华蜜蜂完成，剪枝、除草、浇水、施肥，采摘全部手工。牛蛋蛋脆冬枣种植、采摘、储存、加工、包装全部在林训冬枣专业合作社进行，以鲜冬枣真空脱水而成，没有任何添加剂。产品荣获中国杨凌第二十二届农业高新科技成果博览会“后稷奖”，荣获渭南市市级农民专业合作社“示范社”。本合作社在“一带一路”战略目标的指引下，本着向社会负责，向人民健康负责的宗旨，对冬枣系列产品进行高新科技水平深加工,使该系列产品达到国家，国际食品管理的合格产品。

联系人：张林训

联系电话：13892356608

地址：陕西省渭南市大荔县城关镇东环路北段