编者按：去年底，习近平总书记在中央农村工作会议上发表重要讲话，特别强调“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这三个字琢磨透”。今年，中央一号文件对推动乡村产业高质量发展进行了明确部署，就如何做好“土特产”指明了方向。“土”，意味着要从一方水土中寻找乡土资源；“特”，就是打造特色、具有独特竞争优势的产品；“产”，即尊重产业发展规律来构建产业，打造产业全链条。“土、特、产”三个字，大有智慧，大有文章可做。

近年来，陕西省各县“土特产”产业蓬勃发展，已成为县域经济发展、助力乡村振兴的支柱产业。为进一步宣传展示推介各县（区/市）名优“土特产”，由农业科技报社（中国农科新闻网/365云上农高会）发起，向全省各县（区/市）发起了征集名优“土特产”，吹响了线上线下宣传展示推介“土特产”的“集结号”。

“征集令”发出后，一时间，应者云集。截至目前，已经有二百多家“土特产”生产加工销售企业积极响应，纷纷报名填表参加评选。其中也不乏在细分行业或市场占据领先地位的一线企业，以及拥有核心竞争力，难以被超越和模仿的中小型企业。将通过线上投票，评选出各县（区/市）人气最旺的“土特产”。参考线上评选结果，农业科技报社组织相关领导、行业专家、媒体代表进行综合评选，每个县（区/市）评选出1-2款能代表当地特色的产品。再从评选出的产品中选出10款最能代表陕西特色的“土特产”。

做好“土特产”文章，一幅乡村振兴的新图景呼之欲出。在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年、推动经济运行总体回升的关键之年和加快建设农业强国的起步之年，这个盛夏尤其令人期待。

期盼更多的“土特产”为乡村振兴赋能，为农民增收发力。届时，将根据综合评选结果，为最能代表陕西特色的“土特产”颁发“中农优品三秦名优土特产”铂金奖，为能代表当地特色的产品颁发“中农优品名优土特产”金奖、银奖、优秀奖奖牌。对获得“中农优品三秦名优土特产”铂金奖的产品和企业，农业科技报社组织宣传队，深入原产区进行深入宣传报道，向中国传递陕西品牌新势能。

三秦名优土特产展示

01 西安市户县白龙酒厂

西安市户县白龙酒厂位于西安市鄠邑区蒋村镇白龙村，地处鄠邑区城西南十五公里的秦嶺北麓，甘峪河岀口下的环山路旁。酒厂始创于1983年，是以纯粮食白酒生产和销售为一体的企业，公司以打造鄠邑区精品纯粮白酒为目标，在传承古法龙酒的历史文化和酿造技艺中不断进行技术创新和产品升级；以“得先之，诚为之，恒持之”为核心价值观，以“100%自产，100%纯粮酿造，100%绿色健康产品，无任何化学添加剂”为质量理念，2012年在中国商标局注册商标，2014年正式取得小作坊生产许可证，并在工商局取得营业执照和酒水流通许可证。2017年获24届中国杨凌农业髙新科技成果博览会“后稷奖”。2022年获鄠邑区蒋村街道特色农产品及鄠邑区标准化食品小作坊示范单位。

联系人：黄勋苍联系电话：13474010541地址：陕西省西安市鄠邑区蒋村镇白龙村白龙酒厂

02

太白县绿蕾农业专业合作社

太白县绿蕾农业专业合作社成立于2014年,注册资本600万元，现有社员121人,主要从事“太白高山蔬菜”育苗、种植、销售及农资统购、农业耕作、农技推广、农机维修等经营项目。该社于2018年1月注册了“虢川河”商标,2018-2019年进行了农产品无公害、绿色认证、进出口备案登记。合作社现有现代化供港蔬菜种植基地和蔬菜工厂化育苗基地，建立了完善的供港特色蔬菜新品种引进、种苗繁育、基地示范、冷链加工、航空物流等一条龙服务产业链，年育苗量700万株。合作社2016年被认定为陕西省农民专业合作社示范社。2017年，供港蔬菜种植基地被认定为市级现代农业园区,2018年被认定为市级龙头企业。

联系人：艾科平

联系电话：13892452026

地址：陕西省宝鸡市太白县咀头镇咀头街村

03 杨凌知君菌业科技工程有限责任公司

杨凌知君菌业科技工程有限责任公司成立于2014年，坐落于远近闻名的中国第一个农业高新技术产业示范区——杨凌示范区。公司是一家以珍稀食药用菌栽培、菌种工艺研发、工厂化种植技术服务和食用菌相关设备的研发、制造与推广为一体的科技型先进企业。公司自成立以来，致力于食、药用菌技术的研发和落地推广，以具有自主知识产权的液体菌种技术和食用菌一体化生产线为核心，结合工业设计、设备制造、智能化信息采集与食用菌工厂内环境智能控制等专长，为客户提供食用菌工厂规划设计、食用菌核心生产设备定制、珍稀食用菌菌种选育和食用菌种植工艺咨询等服务。同时，公司借助自身优势开发了一套珍稀食用菌微型工厂智能生产系统，专门针对小型农户、村集体经济、城市微工厂、社区等小型生产单位提供珍稀食用菌远程种植服务。

多年来，公司以科技兴企为出发点，求真务实、奋发图强、开拓创新、精益求精，不断加强与周边科研院校单位的交流与合作，并建立长期战略合作伙伴关系，竭诚服务食用菌产业，在食用菌工厂设计、设备定制、菌种供应、技术培训等方面均已取得显著成绩。公司业务遍布陕西、甘肃、云南、新疆、山东、河南、河北等十多个省市。2019年应老挝民主共合国农林部邀请，参与建设老挝食用菌开发有限公司万象食用菌生产基地的全部设计和施工。公司先后获得全国创业优秀百强项目、杨凌示范区明星创业企业、杨凌示范区科普先进单位、西北农林科技大学产学研合作单位和大学生科研实践教育基地、陕西省农业物联网硏究院食用菌示范基地等殊荣。

联系人：潘永丽

联系电话：18049285927

地址：陕西省杨凌示范区有邰路9号副1号自贸区综合服务大厅二层220室

04 吴堡县秦塞农产品开发有限公司

吴堡县秦塞农产品开发有限公司成立于2011年1月21日，注册资金50万，位于陕西省榆林市吴堡县寇家塬镇东庄村，交通便捷，固定资产70多万，主要生产经营“豆糁”（盐浸杏仁），野生杏仁的加工和优良杏种的推广。有成套的杏仁加工设备，有厂房约300平方米，2021在杨凌农高会获得后稷奖。

联系人：王锦平

联系电话：15191295249

地址：陕西省榆林市吴堡县寇家塬镇东庄村

05

合阳县金峪镇沟北村股份经济合作社

合阳县金峪镇沟北村股份经济合作社是一家以果蔬种植、组织收购、贮藏、销售社员生产的产品:组织采购、供应社员所需的农生产资料的股份合作社。

该合作社承担着为果农生产前提供农业生产资料的买,买后农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生经营有关的技术、信息服务。

目前合作社扶贫产业园新品种苹果示范园栽植面600亩，桃400亩，设施冷棚红提葡萄340亩，樱桃500亩，日光温棚100亩,产业发展示范户12户,年销售收入372.5万元，年带动社员增收180万元以上。

大棚樱桃开花结果早，病虫害相对较少，且花期不受外界环境影响，果实色泽，品相也相对较好。

联系人：李存才

联系电话：13689138266

地址：陕西省渭南市合阳县金屿镇沟北村

记者 闫瑜涛 燕军锋