编者按：为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要论述和2023年中央一号文件精神，集中展示榆林在实施乡村振兴战略中的突出成就，即日起，农业科技报社联合榆林市委宣传部、榆林市乡村振兴局特别策划“乡村振兴的榆林实践”专题，通过记者实地走访调研，全面发掘各地在推进产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴等方面的好经验好做法，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，推动农业农村现代化迈出更加坚实步伐，为奋力谱写中国式现代化建设的陕西新篇章提供有力支撑。

年存栏蛋鸡30万羽、年产鲜鸡蛋760万斤、年产微生物有机肥3万吨......陕西省榆林市府谷县孤山镇李家洼村的榆林市康达生态农牧有限公司（简称康达农牧）成立以来，不仅让一枚枚鸡蛋变成了群众增收致富的“黄金蛋”，也实现群众在家门口有活干、有钱挣。

“近年来，孤山镇做好生态养殖文章，依托龙头企业渠道优势，推动蛋鸡养殖产业规模化、品牌化，提升产品附加值，做大做强蛋鸡特色养殖产业，让蛋鸡养殖成为老百姓增收致富的重要产业。”孤山镇副镇长贺锋说。

“自动化”养殖提升产蛋率

走进康达农牧现代化鸡舍里，蛋鸡在恒温恒湿的“房间”里茁壮成长，上料、喂水、调温、控湿等一键操作，实现饲养过程的全自动化；在一旁的厂房内，工人们正忙着分拣、打包鸡蛋，及时地将“新鲜出炉”的鸡蛋送入市场。

“自动化养鸡模式下，室内干净，氨气味小，不会看见满地鸡粪，能让蛋鸡有一个更好的生长环境。而且我们为鸡场科学配套了蛋库、饲料加工车间，安装了有机肥加工生产线，有效解决粪污处理、饲料加工和鸡蛋存储等问题，实现智慧化养殖。” 康达农牧董事长李永忠说，公司实行“生态养殖”模式，在保证蛋产量的同时还能减少环境污染。

无污染之忧，在品质上主打健康绿色生态牌，康达农牧养殖基地从生物安全保障到鸡舍环境控制以及蛋鸡喂养，各个养殖环节全部由系统进行自动控制，不仅减少了人工，也让鸡舍的环境更加整洁，温度、湿度、光照的控制也都做到科学统一。

标准化的养殖技术下，产出的鸡蛋品相好、营养价值高。“我们生产出的鸡蛋除了供应府谷市民之外，还销往附近的神木市以及跨省地区的山西省、内蒙古等地，建立了稳定的客户群和销售渠道，大家都非常认可我们公司生产出来的鸡蛋。”李永忠拿起一枚“新鲜出炉”的鸡蛋说道，公司日产鲜鸡蛋可达11吨。

自2008年成立以来，康达农牧不断引进新的管理技术和科学化的养殖水平提升鸡蛋质量，实现从基地建设、人员配置、鸡苗采购、防疫、饲料供应、蛋鸡饲养产蛋等全产业链发展，创新营销模式不断开拓市场，并积极吸纳有养殖意愿的农民，融入产业链，以此带动更多农户致富，有效助力乡村振兴。

“利家娃”助农增收促振兴

蛋产出来了，想出场也需要“闯关”，检测（次品蛋拣出）、规格分级、入蛋托、装箱。“我们的目标就是保证不让一枚‘问题蛋’流入市场。”李永忠说。

拿起一枚鸡蛋，可以发现，鸡蛋上印有“利家娃”字样。李永忠介绍道，公司目前已建立起一套禽蛋产品质量可追溯体系，通过查询每一盒鸡蛋里的质检证明，消费者可方便查询鸡蛋的各类相关信息。

“民以食为天，食以安为先，每枚鸡蛋的质量安全都不能松懈。”在李永忠多年的经营下，每一枚鸡蛋都拥有一个独有的“身份证明”。“‘利家娃’鸡蛋主打高品质，坚持产业链保安全，用原粮饲料保品质，产地、生产日期、等级划分在每一枚鸡蛋上都有标注，是府谷县首家实施品质溯源的畜禽类产品生产企业。”

2011年，“利家娃”牌鲜鸡蛋被评为陕西省著名商标，2012年被国家农检中心认定为无公害农产品。

此外，康达农牧养殖基地也带动了周边群众就近就业。“现在我每个月有4500元的收入，工作就是拣蛋、称蛋、装箱，加上这里养鸡都是全自动化，工作很轻松。”在养殖基地负责分装鸡蛋的李家洼村村民刘玉玉说。

原本刘玉玉在家操持着一家老小的生活，也种着几亩地，一年下来，收入不多，日子过得紧巴巴。2022年，家里孩子出门上学，刘玉玉有了空闲时间，经人介绍来到了该蛋鸡养殖基地务工，她家就住在养殖基地附近。有了养殖基地，她不仅能上班挣钱，还方便照顾家里。

“除给村上土地租赁资金外，我们会优先从附近村上招收村民到鸡场务工，直接解决他们的就业问题，现在每年能解决固定用工60余人。同时，养殖场对玉米等农产品需求量大，我们也会从周边村民手上收购玉米，解决村民销售难、市场价格低的问题。”李永忠说。

有机肥串起农业“循环链”

养鸡会产生大量的鸡粪，为了变废为宝，康达农牧投资907万元，建成年产2万吨微生物有机肥生产线。“有机肥厂把鸡粪发酵以后，生成了很好的有机肥料，解决了畜禽粪便污染的问题，同时为化肥减量，有机肥代替化肥，提供了好的肥源。”李永忠说。

鸡舍内产生的鸡粪经过自动回收后，随时通过粪槽传送至发酵舱进行发酵降解无害化处理，然后加入秸秆碎末制成高端有机肥，供给于周边农田施用，从鸡粪产生到有机肥育墒，整个链条形成了一个闭环。

目前，该公司生产的“田耕沃”牌有机肥已经供应府谷县90%以上种植户使用，这种循环利用鸡粪生产出的有机肥，既可以提升农产品的品质，又能帮助养殖户增加经济收入，实现农业生态循环发展。

康达农牧通过“公司+基地+农户”的模式，既解决了周边群众就业问题，也带动村民吃上“产业饭”，端上“致富碗”。在李家洼村，该公司建设了2300余亩的有机肥旱作农业示范田，通过使用有机肥，有效改良了种植土壤结构，提高了小杂粮种植品质，实现了绿色无公害种植和生产。

眼下，养殖基地发展得如火如荼，看着一栋栋现代化蛋鸡养殖棚，贺锋说：“2008年以前，这里还只是一片光秃秃的山，自从康达农牧落地建厂后，就逐步把荒山变成了群众增收致富的‘金山银山’，也带领全镇种养殖产业提质增效，跑出乡村振兴‘加速度’。”

一只鸡“啄”开了百姓的“致富门”，一颗蛋成为了百姓致富的“金蛋蛋”。以龙头企业带动产业发展,以产业振兴推动乡村振兴，孤山镇通过发展种养殖产业为当地村民“蹚”出一条致富路。

农业科技报乡村振兴报道组：耿苏强 谷幸 梁小波 符金壮 李煜强（视频）