第三十届中国杨凌农高会将于9月19日—23日举行。会期（9月19日）将举办2023功能农业与食品产业发展大会。

本届大会以“功能农业和食品产业推动乡村振兴和健康中国”。大会将发布《中国功能农业“十四五”发展展望》、《2023全球功能农业科技发展态势报告》、《2023中国功能农业产业发展报告》，展示杨凌示范区功能食品创新成果，举行功能农业（食品）产业研究院揭牌、功能性食品（预制菜）项目签约，院士专家作专题报告，分享相关成功案例。

第29届农高会期间，全国功能农业与食品展首次亮相农高会。（资料图）

大会邀请功能农业与功能食品方向的院士、专家学者、高校和科研院所代表、重要地区政府代表、功能农业与食品推广机构、协会代表，功能农业一流研发型企业代表、区域性功能农业与食品领军企业代表，旨在通过成果发布、推介、科技专题报告和成功案例分享，来推动农产品走向功能化，高值化，让人们吃的营养健康。

 第29届农高会期间，在全国功能农业与食品专题展区，尹雪斌博士（右一）向参展嘉宾介绍功能食品特性。（资料图）

2023功能农业与食品产业发展大会由国际硒学会、国家功能农业科技创新联盟、国家功能粮油科技创新联盟、陕西省农业农村厅、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学主办。大会同期，还将举办2023全国功能农业与食品展。按照打造功能农业、功能食品科技创新国家队的目标，集中展示功能主粮、功能杂粮、功能油脂、功能果品、功能畜禽、功能农产品（食品），并现场品鉴口感风味，必将为参会观众提供一次丰盛的“营养”体验。

知识科普：什么是功能农业？

功能农业指的是通过生物营养强化技术，使农产品中硒、锌等有益人体健康的矿物质或其他功能物质定量提高的农业生产过程。通过这种技术生产出来的农产品，营养价值更高，对人体还有保健功能，解决了我国众多人群营养不均衡的突出问题。

全媒体记者：耿苏强    海报：于婷婷