2023-09-28 07:14:39
“手工制茶现场,安康市汉滨区大竹园镇省级制茶工匠王春久双手灵动地在锅内翻炒着新鲜茶叶,杀青、揉捻、做形、抖散、烘焙……空气中弥漫着浓浓的茶香,吸引众多消费者驻足观看,现场感受手工制茶的魅力。”9月22日,2023首届中国•榆林茶文化博览会在榆林茗品茶城启幕,安康富硒茶•陕茶一号香飘塞上驼城,汉滨区农业农村局宣传干部周濬发表在媒体上的报道中这样描述。
据介绍,王春久今年57岁,中专学历,家住汉滨区大竹园镇茶栈村三组,自幼喜茶,随父辈学艺,擅长手工制作工艺。曾在茶叶界获得殊多荣誉,如制茶能手,特别在2019年,被陕西省茶协认定十佳制茶工匠,多次参加国家级和省级手工制茶大赛,各种奖项累计达30多项。
王春久告诉记者,他的家乡大竹园镇位于汉滨区西南部,与紫阳蒿坪、岚皋大道河镇毗邻,行政区域58.9平方公里,辖2个农村社区、7个行政村,6504户17685人,镇域地形地貌沿蒿坪河下游呈“两山夹一川”小川道良好基础条件,濒临瀛湖护岸小气候。
王春久创办的安康市汉滨区硒湖茶业有限公司成立于2014年,注册资金500万元,自有茶园455亩,是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化综合企业。目前主要产品有银针、翠芽、毛尖、翠峰、手工炒青、红茶、白茶等。
作为一名企业负责人,王春久坦言茶旅小镇经营主体的发展历程:“近几年,镇党委政府坚持生态立镇、基础强镇、产业富镇的发展思路,大力推进茶旅新镇建设,累计茶叶面积达到17000余亩(其中陕茶一号示范茶园3500亩),培育茶叶经营主体8家,发展市级园区3个,区级园区1个。”
农业科技报-中国农科新闻网记者 王革委
摄影 周濬