9月26日，走进红墩界镇圪洞河村，一垄垄山药整齐划一，山药蔓在阳光的照耀下格外醒目。无人机视角下的万亩山药田，宛如一幅精美的田园“丰”景画，美不胜收。

今年，该村村民张鹏种植山药90亩。秋收在即，他对自己种植的山药充满期待。

红墩界镇圪洞河村村民张鹏：这个山药肯定挣了，目前市场价格是5-6块，我的这个山药一亩地能产七八千斤。

红墩界镇土壤肥沃，属于沙壤土，水浇条件好，特别适合种植山药。今年全镇种植山药3000亩，这里的山药因个头大且口感好受到市场的青睐，已被四川、云南、江苏客商预定，预计一个月后就可开挖。

红墩界镇党政办主任李春升：“根据目前的市场价格走向来看，每亩纯收入预计达到2万元以上，我们通过不断调整产业结构，多元化促进农民增收。

去年以来，红墩界镇引进山药种植企业，采取“党支部+公司+农户”的发展模式，通过流转土地，带领当地群众集中连片发展山药产业，取得了初步成效。今年，该镇又不断完善制冷储存等硬件配套设施，让山药种植成为农民增收致富的“新引擎”。