2023-10-31 10:32:36
金秋十月,硕果飘香。在万镇镇高家川村神木市民生枣业合作社里,工人们正开足马力,加班加点,对收购的红枣进行处理,以确保每一个环节都能达到最佳效果,让一颗颗鲜枣华丽变身,成为了乡亲们的“致富果”。
一大早,村民高巧丽就早早拉着刚从地里收获的鲜枣来到加工厂,希望卖个好价钱。
“给神木市民生枣业合作社卖了400多斤,一斤卖了1.3元。以前没有建起加工厂,村民们得拉到集市上卖,价钱也没保证,现在建起加工厂,村民们就近拉到合作社卖了,价格比市场上还高点。”万镇镇高家川村民高巧丽高兴地说。
高家川村地处黄河沿岸,素有红枣之乡的美誉,由于独特的地理条件、土壤条件、丰富的光照资源和黄河水的滋养,这里生长的红枣核小、肉厚、皮薄,营养成分极其丰富,让这里的红枣久负盛名。
“红枣的品质不同,收购的价格也不同,每斤在1.2元至2.6元之间,我们主要收购的是万镇镇、贺家川镇、沙峁镇这一带的红枣。”万镇镇高家川村神木市民生枣业合作社生产经理李志平说。
近年来,万镇镇高家川村通过“合作社+农户”的产业化运作模式,形成以深加工、销售为主的红枣产业链,生产出口感、外形、营养独特的紫晶枣、熏枣,产品品质上乘、远销海外,为当地枣农开辟了一条增收的致富路。
“高家川村集体合作社以入股的形式入到神木市民生枣业合作社,神木市民生枣业合作社按照每年的收益,给该村进行分红。”万镇镇高家川村神木市民生枣业合作社生产经理李志平说。