“老桂，啥事把你高兴的？嘴都咧到耳朵背后去了！”“嘿嘿！今天菊芋卖了3000多元，你说我能不高兴？”这是11月4日陕西省商洛市商州区北宽坪镇于家山村菊芋收购现场出现的一幕。

今天，陕西森弗天然制品有限公司在北宽坪镇于家山村收购菊芋。通村水泥路上，来来往往的乡亲络绎不绝，有的骑着三轮摩托车，有的骑着电动车，有的拉着架子车，有的推着自行车……每个人脸上都洋溢着开心的笑容，一向寂静的于家山小山村变得格外热闹。

近年来，于家山村“两委”积极探索防止返贫致贫长效机制，经过反复调研，根据当地气候、土壤特点，将菊芋种植作为村民增收的一项主导产业重点发展，从播种、科管、采挖到出售，村“两委”干部竭尽全力为大家做好服务，为村民致富找到了一条好路子。

据了解，几年以来，于家山村调整优化产业结构，积极结合撂荒地整治，在推进洋芋、中药材、玉米、大豆、小豆、油菜籽等产业发展的基础上，积极引进菊芋种植，鼓励群众大力发展菊芋产业，引导农户多元化种植，努力增加群众收入。日前，全村种植的近480亩菊芋喜获丰收，正在采挖销售。

“这一亩地下来收获好着呢，一亩地是1500株，一株能挖4斤，一亩地能挖6000斤菊芋。订单农业，每公斤收购价1.2元，每亩实现收入3600元，除去各项成本739.3元，每亩纯收入可达2860.7元，在多雨受灾的情况下依然喜获丰收，让种植菊芋的农户乐开了花。别看这菊芋长得疙里疙瘩的，还真是咱于家山村人的‘小银行’呀。”村干部王宽忍朴实真挚的言语，逗得大家哈哈大笑，笑声在山间久久回荡。   

北宽坪镇农业综合服务站负责人说：菊芋又叫洋姜，原产于南美洲。是菊科多年生草本植物，直立生长，叶色淡绿，地下有粗大的肉质根和多汁清脆的块茎，是现代餐桌上的佳品，食用后能起到保健肠胃的功效。适应性强，且产量较高，具有较高的经济效益和推广价值。菊芋非常耐寒，零上40度，零下40度都能成活，冬天再冷也冻不坏，亩产量也很高。按照标准种植每亩能收获6—7千斤菊芋，还能收6—7千斤饲草，是个非常好的产业。经农业综合服务站专业技术人员实地测产，于家山村的菊芋平均亩产2604公斤，按照每公斤收购价1.2元计算，每亩实现收入3124.8元，除去各项成本739.3元，每亩纯收入可达2385.5元，是于家山沙质地群众增收好产业。

“下一步，打算把于家山村更多的撂荒地利用起来，大力发展菊芋套种小豆、黄豆，带动地方经济发展。”该村副主任贾建军说。

“我们公司做菊芋深加工，发展菊芋茶、菊芋粉、菊芋全粉等，今天在于家山村收购菊芋50多吨，带动地方经济发展。对持续巩固拓展脱贫攻坚成果、增强群众发展产业信心起到积极的促进作用。”收购负责人张俊珂说。

通讯员：彭建文