11月2日至4日，集结了中外著名专家的婴幼儿奶粉中外专家品鉴推介会和特殊食品功能配方羊奶粉品鉴推介会在陕西圣唐乳业有限公司（简称：圣唐乳业）举行。圣唐乳业参与品鉴的功能性配方羊奶粉新产品，被世界奶羊产业发展大会中外专家评为特优级产品。

本次活动是由陕西省奶山羊产业技术体系主办，富平县奶山羊全产业链高质量发展领导小组办公室支持，江苏博领科技集团股份有限公司、陕西圣唐乳业有限公司、陕西博羚乳业有限公司共同承办。

参加品鉴推介会的专家有国际奶业产业协会荣誉主席胡安.卡博特博士，西班牙巴塞罗那大学杰拉德.卡贾教授，西北农林科技大学曹斌云教授、宋宇轩教授，陕西科技大学陈合教授，长安大学附属医院主任医师雷晓霞。

中外专家听取了圣唐乳业质量总监杨维静关于新开发的功能性配方羊奶新产品的配方设计思路，配方组成，加工工艺，检测结果以后，采用审配方，看工艺，查检测，观色泽，摸颗粒、看冲调、闻奶香，品口感，严打分，定等级的方法进行品鉴和定级。

专家组对圣唐乳业的羊奶粉给予了高度评价，赞誉圣唐乳业的羊乳产品质量过硬，在口感、营养价值、功能特性等方面均表现出色，营养成分丰富，是理想的健康食品。

圣唐乳业一直致力于科技创新，不断优化产品配方，以满足消费者对高品质、多元化乳制品的需求。专家们认为，圣唐乳业在科研方面的努力为行业树立了榜样，将有力推动中国乳制品行业的发展。

品鉴推介会后，还进行了圣唐乳业婴幼儿配方羊奶粉、特殊食品功能性配方羊奶粉开发新趋势中外专家访谈。

圣唐乳业总裁何文何介绍说：“圣唐乳业始终坚持以质量为核心，以科技创新为动力，以消费者需求为导向，致力于提供高品质、多元化的乳制品。今后将继续加大科研力度和市场推广力度，不断提升产品研发能力和生产技术水平，为消费者带来更多优质的羊奶粉产品。”

在访谈中，中外专家们希望圣唐乳业能够继续加强科技创新和品牌建设，提高产品品质和市场竞争力，为推动中国乳制品行业的发展做出更大的贡献。

中国农科新闻网全媒体记者 胡润田