据《月令七十二候集解》记载，“立，建始也”“冬，终也，万物收藏也”。立冬，是二十四节气之第十九个节气，是冬季的起始，也是挥别秋光，启幕四季的最后一场。

“立冬”不仅代表冬季开始，还表示一年即将结束之时，万物收藏，躲避寒冷，休养生息，为明春华丽重生做好储备。

立冬后人体阳气也随之潜藏于内，养生应顺应自然界规律，要养阳、藏阳，补肾藏精，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

中医将季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季养生的重点是调摄肾之阴阳。“肾者主蛰，封藏之本”，因而冬季养生重在“养肾防寒”。

中医有“虚者补之，寒者温之”的说法，《饮膳正要》认为：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒”。故随着立冬的到来，天气逐渐寒冷，可适当食用温补的食物，以御寒、强身健体、补益精气，如羊肉。羊肉性温，补阳气、抗寒冷，《本草纲目》中记载“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”

冬季天气干燥，易出现咽干、瘙痒、皮肤皲裂等症状，可适当食用滋阴润燥之品。如枸杞、霍山石斛等。枸杞性平，有滋补肝肾、益精养血、润肺止咳的作用。霍山石斛性平，有强阴益精作用，《神农本草经》中描述霍山石斛“补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”

《药性论》中记载霍山石斛可“补肾、积精，腰痛，养肾气，益力。”

霍山石斛俗称霍山米斛，是中国独有的石斛品种，被列为国家一级珍稀濒危药用植物。因其“形如累米、多节、类竹鞭”。故称“米斛”，制成枫斗后有头有尾又名龙头凤尾。霍山石斛以其独特的药性，千百年来都是作为养生贡品受到皇家贵族青睐。

龙尖斛与多家院校合作，深入研究霍山石斛文化，千年古方，只为传承弘扬霍山石斛的中医药价值，做霍山石斛的引领者，让更多人了解何为真正的霍山石斛，吃上品质纯正的霍山石斛，做到每一颗石斛都可溯源，真种源、真产地、真年份，打造霍山石斛标杆品牌，重新定义霍山石斛。

春来秋去，夏暑冬寒，时节虽有冷暖，但生活却要时刻充满爱与关怀。初冬来临，快给家里的长辈、爱人备上一份爱意满满的霍山石斛礼盒吧，健康入冬，温暖过冬。