在《六安市加快鹅产业跃迁式发展实施方案》文件背景下，皖西白鹅产业复合型科技特派团（以下简称“科技特派团”）积极探索，充分挖掘和把握六安市鹅产业发展优势和不足，联合攻关鹅业全产业链纵深和高效发展关键技术难题。2023年11月2日，在黄仁术团长率领下，葛凯博士、毕少帅博士等科技特派团成员，深入5家鹅业相关企业的生产一线调研和科技帮扶。所到企业积极热情，畅所欲言，充分交流鹅业发展带来的机遇和挑战。

科技特派团调研5家企业：安徽展羽生态农业开发有限公司、六安市胜缘食品有限公司、六安市红新禽羽有限公司、霍邱县友喜食品有限公司和六安市海洋羽绒制品有限公司，主营业务包括鹅的养殖、屠宰、肉制品加工、羽绒加工和销售等，涵盖了鹅业一、二、三产业链。与江卫军总经理交流，了解到皖西白鹅成年鹅进入到抓秋膘和待屠宰时期。今年肉鹅规模继续扩大，皖西白鹅市场行情看好。难题是种母鹅在进入产蛋高峰前、后期关键阶段易发生“蛋子瘟”病，难以根治，严重影响产蛋率，缩短产蛋周期。与赵传红总经理交流，了解到皖西白鹅等水禽饲养量增长快速，机械化智能化屠宰加工提高肉制品安全、健康保障，激发养殖户的饲养热情和提高生产效率，对屠宰加工智能化标准化生产提出更高要求。

与卢育节经理、李友喜总经理交流，了解到肉鹅分割加工和鹅肥肝多样化加工的现代化工艺，创新消费市场，创造了新的商机，对肉鹅食品的多样化、高值化发展提出新的要求。和余金海总经理交流，了解到保障羽绒羽毛制品的高质量，首先要保障羽毛、羽绒的品质好，其次是羽毛羽绒的科学洗涤等处理措施，对皖西白鹅羽绒的高产量、高质量提出了高标准要求。

面对企业提出的难题和产业发展技术要求，科技特派团都认真做好记录，并从专业技术角度和生产实践经验等方面，与会老师和企业家积极研讨。科技特派团发挥科研优势，联合企业共同攻关难题，助力企业突破瓶颈。

调研交流之后，科技特派团分别与5家企业签订了共建现代鹅业产业学院实践基地合作协议，校企双方继续深化合作领域，推进六安市鹅业全面高效发展。

在六安市政府成立鹅业产业学院背景下，科技特派团铆足干劲，聚焦鹅业全产业链发展中关键环节，围绕产业技术指导服务、新技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、产业功能拓展等方面积极开展帮扶工作，为鹅产业跃迁发展科技赋能，助力乡村振兴。