据悉，在第十四届江苏省优秀科普作品评选活动中，由南京出版传媒集团（南京出版社）策划出版的“中国饭碗”丛书（第一辑）获得科普图书类二等奖。

“中国饭碗”丛书第一辑包括《万食之缘·小麦》《食全食美·马铃薯》《玉润弥香·玉米》《红粮酿香·高粱》《光华灿烂·谷子》《绿衣天使·绿豆》等6部。该丛书由中国粮食博物馆馆长、河南省首席科普专家、河南工业大学教授师高民担任主编，丛书已被列为“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目。每部书分别从古代到现代，从种植到食用，从功用到文化，叙写各类粮食的发源、传播、进化、成长、布局、产能、生物结构、营养成分、储藏、加工、产品以及对人类和社会发展的文化影响等。该图书图文并茂，集艺术性、故事性和趣味性于一体，该书的出版对广大青少年进行粮食文化教育将发挥积极的推动作用，也将为人们认识粮食、敬畏粮食、发展粮食、珍惜粮食，实现对美好生活的向往贡献一份力量。（冯佰利）