江苏苏州吴中区，金黄的稻田里，收割机机械轰鸣。

卡车司机载着稻谷送往加工处，整车称重、手机扫码、卸下稻谷一气呵成。随即机器开始自动吸入稻谷并传送至烘干设备，稻谷经由机器完成碾米、抛光等多道工序后，变成雪白的大米，装入贴好码的包装里，等待送往千家万户的餐桌。

眼下正是秋收季节，走进太湖现代农业发展有限公司（以下简称“太湖农业”），记者看到，在数字技术的加持下，“面朝黄土背朝天”的艰辛，正在被高速运转的数据与机器替代。太湖农业携手浪潮云洲探索数字赋能一二三产融合发展，建设大米加工数字化产线，打造出“江南味稻”的特色品牌故事。

破解传统农业转型难题

“苏湖熟，天下足”，自古太湖流域就是粮食主产地之一。坐落于苏州市吴中区临湖镇的太湖农业，整合7000亩的高标准农田，实施“统一优良品种、统一操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获、统一销售”的生产管理机制，引进全自动烘干加工流水线，通过一二三产业融合发展，让“江南味稻”香飘全国。

由传统农业向三产融合发展并非一蹴而就，太湖农业也面临着困境：从业人员少且年龄偏大；稻谷产量、谷物采收、车辆出入等数据统计依然依靠人工，工作繁琐、效率低且滞后；大米加工场景数字化管理水平低，生产制造数据缺失，不仅影响加工效率，还会造成其他隐患；一二三产数据难以打通，制约产业发展。

为解决这些痛点，太湖农业携手浪潮云洲，探索以工业互联网赋能一二三产融合发展。围绕太湖农业的数字化转型目标，浪潮云洲基于工业互联网双跨平台的能力，以订单为驱动，建立从生产加工到包装运输的标准化体系，以数据为抓手，助力产业匹配和高效协同，以数字化品控贯穿全程，实现一产水稻品质提升、二产大米品控管理和三产“江南味稻”品牌塑造。

数字化赋能三产融合发展

在太湖农业管理服务中心，随处可见的大小屏幕上，各类数据实时跳动，犹如“大脑”般管理和展示着各个环节的动态，数字化助力三产融合的场景变得具体起来：

在一产种植采收环节，依托物联传感设备和数字化种植系统，管理者可实时监测种植区的“四情”数据，参考水稻标准种植模型形成的作业建议，更好地完成种植工作。稻谷采收时，过去需手工填写的三联单被智慧称重一体机替代，司机出示身份码，稻谷产地及重量等数据被实时汇聚到边缘计算一体机，依托采收绩效管理模型，实时提供各灌区采收数据。

在二产加工环节，以销定产、柔性生产是大米加工提质增效的关键，通过采集设备产能、库存、工艺流程数据，对设备运行监测、库存监测、工艺优化等模型数据进行分析，为订单需求分析、排产、基于品控标准的流程管理等工作赋能。

在三产营销环节，通过使大米产品实现一物一码，其全生命周期数据，都经过产品质量管理追溯模型的计算，清楚汇聚到二维码标识上，消费者扫码可了解产品信息、动态溯源、评价产品、链接到官方商城进行复购等，打通企消信任通道，支撑品牌溢价。

伴随一二三产数据融通，太湖农业实现了订单的实时监测、科学排产、产业链供应链协同等，“江南味稻”的附加值也大大提高。太湖农业总经理张雪洪介绍：“经过改造，太湖农业的稻谷进场、烘干车间、干谷存储、碾米车间、包装车间等全流程数据贯通、可视化，订单生产效率提升30%，综合降本增效20%。”

“浪潮云洲积极践行信息技术赋能乡村产业高质量发展，以‘工’字模式作为破局之道：底座一横是以工业互联网平台为基础，构建数字基础设施，打造数实融合底座；中间一竖是深入产业应用场景，基于‘可信、自由’的数据计算，点对点突破专业模型，推动生产智能化；顶梁一横是以订单驱动产业链供应链高效协同，完成数据向生产要素的转变，强化‘双链’韧性，促进资源灵活配置。”浪潮云洲工业互联网首席技术官、副总经理商广勇表示。