初冬时节，正是羊肚菌播种的最佳时期。近日，走进左家乡羊肚菌种植基地，只见一座座大棚整齐划一，工人们正在划沟、播撒菌种、覆土......冬闲人不闲，羊肚菌种植的场面热火朝天。

“去年我试种了20亩羊肚菌，长势可观，每亩地能产800斤左右。今年我们又将几个大棚也种上了羊肚菌，种植面积增加到30亩，而且今年更有经验了，预计能收入90万元。”基地负责人王明均介绍说。

据了解，羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，一般冬季种植，春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能让“冬闲田”向“增收田”转变。同时还能吸引周边群众到大棚务工，每人每天工资100元左右，带动群众共同增收致富。

近年来，左家乡在推进产业振兴过程中，不断调整农业结构，结合实际，把食用菌产业作为全乡重点发展产业之一，随着羊肚菌产业规模的不断壮大，把羊肚菌作为特色生态产业来打造，力争打造更具标准化、规模化、科学化的羊肚菌产业基地，助力乡村振兴。（王雪梅）