近年来，商洛市柞水县以自然生态和田园风光为基础，大力发展生态休闲观光农业和乡村旅游，推进特色农业与休闲体验、乡村旅游、健康养生等深度融合，全链条助农开辟增收新途径，为全面推进乡村振兴注入新动能。　

柞水县以木耳为主的食用菌种植农业为重点，大力发展休闲观光、农业采摘、农产品加工包装、田园康养、民俗民宿等产业，打造集科技农业、休闲运动、度假居住、科普教育等综合功能于一体、乡村氛围浓郁的康养休闲度假地。

目前，柞水县已建设秦岭山水乡村76个、创建“五美庭院”6500户，建成全国精品园区1个、市级休闲农业示范点8个、民宿产业集群3个，发展休闲农业经营主体324个。与此同时，柞水县不断推广“秦岭闺秀·康养柞水”品牌和乡村旅游精品线路，塑造具有地方特色的休闲农业旅游品牌，积极探索建立“互联网+乡村旅游”的营销方式，截至目前，休闲农业与乡村旅游累计接待游客453.79万人，实现旅游综合收入4.5亿元。