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舌尖上的“预制菜” | 2023年陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会即将开幕

2023-12-06 14:56:04   

本网杨凌讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 闫瑜涛)日前,记者从西北农林科技大学食品科学与工程学院、预制菜陕西省高校工程研究中心等有关部门获悉,2023年陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会暨企业家沙龙,将于2023年12月9—10日在杨凌举办。

本次会议的主题是“开辟新丝路,构建政产学研金深度融合的协同创新体系”。受中国经济林协会加工利用分会、杨凌示范区自贸区管理委员会指导,本次会议由西北农林科技大学食品科学与工程学院、陕西省食品产学研协同创新战略联盟主办,国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心、陕西省证券投资基金业协会、杨凌食品工程创新中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心、陕西省乳制品质量安全与健康工程技术研究中心、粮油功能化加工陕西省高校工程研究中心、预制菜陕西省高校工程研究中心、陕西省“四主体一联合”谷物加工技术校企联合研究中心和陕西省“四主体一联合”功能性油脂工程技术校企联合研究中心单位协办。

据悉,本次大会由主旨报告、预制菜分论坛、食品加工与营养健康分论坛组成。为充分发挥政府、企业、高校和科研院所等主体协同的优势,会议将围绕产业发展、技术创新、成果转化、产学研合作新模式等展开研讨与交流。

贯彻联盟宗旨,共襄合作盛举。作为陕西省食品行业的学术盛会,本次年会紧紧围绕有组织科研推动高质量发展,以共建“一带一路”为契机,推进政产学研金深度融合,共同打造陕西食品行业产学研交流合作的高端平台,开辟新时代丝绸之路食品产学研合作新篇章。

编辑:牛姣
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