河南省杞县是开封花生主产区之一，花生是当地主要的经济作物，在乡村振兴中发挥重要作用。随着社会经济发展和人民对健康要求的不断提高，对高油酸等优质花生的需求日趋增加，为促进高油酸花生在当地的推广种植。

12月6日，河南省科技特派员李军华、芦振华、郭敏杰和河南省科技特派员杞县联络员宋庆凯到杞县阳堌镇陆庄村开展技术服务，免费赠送高油酸花生品种。

在陆庄村，特派员一行首先向种植户讲解了高油酸花生的三大优点。一是高油酸花生由于其油酸含量高，具有降低血脂、保护心血管、延缓衰老等多重保健作用，食用有益健康；二是高油酸花生不宜氧化变质，货架期长，深受加工企业喜欢；三是高油酸花生油具有橄榄油所缺乏的香气，耐煎炒烹炸，符合国人的烹饪、饮食习惯。

特派员还讲解了种植高油酸花生过程中几个需要特别的注意事项。一是高油酸花生播种对地温的要求比普通花生高，地温稳定在18℃以上时进行播种，播种过早影响花生出苗；二是高油酸花生在备种、播种及收获过程中要做到单独剥壳和播种、单独存放，机械脱壳、机械播种和机械摘果时要把机械清理干净，防止混杂，混杂降低了花生商品品质，严重影响农民收益。

在技术服务和指导中，科技特派员向种植户免费发放了高油酸花生春播、麦套及夏直播等栽培技术技术资料60余份，免费发放高油酸花生开农71、开农111和开农1760等优质花生种1050斤。

科技特派员表示，今后将通过发挥科技特派员的优势，推广高油酸优质花生品种及配套高产栽培技术，辐射示范带动本区域科学化种植，提高农户效益，带动当地花生产业发展，为乡村振兴提供科技支撑。