11月20日，天刚蒙蒙亮，随着一声声清脆的“嘎嘎嘎”鹅叫声，六安市椿洪村皖西大白鹅养殖基地就变成了“屠宰场”，众人吃罢早饭，七点左右，椿洪村村两委和十几位阿姨开始动手了。有人负责绑鹅腿，有人负责烧热水，有人去放盆，有人去磨刀，有人拎着自己亲手逮的大白鹅在一边排队等着宰杀，另一边，几百只皖西大白鹅在水塘里自由地追逐嬉戏、欢快觅食，勾勒出一幅产业兴旺、生态怡人的乡村振兴画卷。

椿洪村皖西大白鹅养殖基地原为一片废弃的采石场，到处都是散落的大石头、深水坑，不仅杂草丛生、毫无生气，还存在很大的安全隐患，一时成为村里“老大难”。为了发展村集体产业，提高村集体经济收入，2021年椿洪村村“两委”经过考察，转变思路，既然搬不走这个采石场，那就改造利用它，向它要效益，决定依托废弃采石场空间大、水坑多、地偏僻的优势，发展畜禽养殖和水产养殖。

经过考察，决定成立皖西大白鹅养殖厂，同时雇用有养鹅经验的大户负责养殖管理，养殖皖西大白鹅1000只，经过一年的艰辛和努力，养鹅大获成功。按照一只鹅13斤算，市场价每斤25元左右，一只鹅可以卖到325元，扣除人工每天80元和饲料费用，可为村集体经济增收20万元。

有了养鹅的成功，椿洪村两委决定趁热打铁，扩大养殖规模，增加产值。2023年7月购买鹅苗3000多只，又在旁边开荒土地30多亩种植空心菜为鹅提供饲料，同时在深水坑旁建造休闲垂钓中心，建造凉亭、钓位，打造养殖、垂钓、观光一体化的产研学基地，最大限度地开发闲置土地资源，壮大村集体产业。

“饲养这种皖西大白鹅，全程不喂任何饲料添加剂，只吃专门种植的空心菜、玉米青稞等，是纯生态鹅，鹅肉紧致，肥而不腻，所以我们的大白鹅在周边村镇特别畅销，甚至还有隔壁市区的居民专程驾车来买鹅，又赶上了备年货的好时机，市场行情非常好，按照当前的市场价计算，预计今年可为村集体经济增收40余万元。今年我们在深水坑里捕捞了一千多斤鱼，品种包含草鱼、鲢鱼、鲫鱼，光卖鱼的收入都有万把块。”椿洪村村书记李良掩饰不住内心的喜悦说到。

如今，椿洪村通过养鹅发展壮大了村集体产业，走上了致富路，但是村富不算富，让全村群众都富起来才是真富。因此，下一步椿洪村将以“企业+合作社+农户+订单”的模式，与企业签订产销协议，降低农户养殖风险，最大限度保障农户的养殖安全，吸引越来越多的农户和村合作社一起养鹅，抱团发展、共同富裕，实现村强民富，助力乡村振兴。