苹果苦瓜

苹果丝瓜

水果和蔬菜是两回事，但在山东寿光，经过种苗研发企业和菜农的精耕细作，它们浑然一体，既有“苹果苦瓜”又有“苹果丝瓜”，持续擦亮寿光蔬菜金招牌，为群众增收带来福音。

“我们村种植‘苹果苦瓜’快三年了，今年价格不错，每公斤30多元。”寿光孙家集街道胡营孙村的孙彦忠既是村干部，又是寿光翔琦蔬菜合作社的负责人。他告诉记者，孙家集街道是全国知名的苦瓜主产区，以种长条苦瓜为主，前几年准备从苦瓜种苗研发企业引进“苹果苦瓜”时，合作社事先与高端客户进行接触，发现前景不错，便动员合作社的几名“菜把式”率先种植，没想到一炮打响，很受市场欢迎。

“‘苹果苦瓜’样子像苹果，可以生吃，口感也不错，虽然产量低，但价格比普通苦瓜高很多，还被农业农村部认定为全国名特优新农产品呢。”孙彦忠自豪地说，当前合作社努力克服寒潮带来的不利影响，提升大棚温度，为“苹果苦瓜”快速生长创造条件。

当胡营孙村的一些菜农靠“苹果苦瓜”走上致富路时，数十里路之外的洛城街道斟灌城里村的菜农，也玩起了“苹果丝瓜”这个新花样，并且种植面积更大，受益的菜农更多，菜农赵世祝是个带头人。

“我原先一直种彩椒，后来从外地客户那里发现了‘苹果丝瓜’这个新品种，就小规模试种了一段时间，发现其产量高、价格也高，就在整个大棚里都栽上了这种丝瓜。”赵世祝告诉记者，“苹果丝瓜”有诸多优势，比如成活率高、管理简单、生长周期短，产量和价格都不低，既可以当水果吃还可以用于烹饪，能满足不同消费群体的饮食需求。赵世祝整棚种植的第一批“苹果丝瓜”上市时，每公斤14元，而当时市场上普通丝瓜每公斤10元。“苹果丝瓜”的价格最高时在春节，卖到了每公斤20元。

（综合《潍坊日报》《农村大众》）