当前，疫苗已经普遍应用于提高人和动物的免疫力，那你听说过“植物疫苗”吗？

其实，就像人类和其他多细胞生物一样，植物在与病原体长期斗争过程中，也形成了复杂的免疫系统。当感知到病原体“兵临城下”时，植物免疫系统便会被激活以防止感染。而生命体除了依靠先天的免疫力之外，后天的免疫力也能够被疫苗“诱导”产生。中国农业大学生物学院巩志忠和齐俊生教授团队创制的“植物免疫启动蛋白”，便是依据植物免疫原理创制的“植物疫苗”，目前团队已为其产品“威普绿（VIP）”申请专利。

植物免疫启动蛋白，特指由植物、动物或微生物产生的蛋白质分子，通过与植物细胞膜外特定受体相互识别，提前启动植物自身的防御、免疫系统。当植物再次遇到病害或逆境时，能够快捷、高效地激活这种防御系统，顺利完成整个生命周期，结出高品质的果实与种子。

2023年9月，记者曾跟随齐俊生教授来到山东济宁曲阜的玉米试验田，这里刚开展了一次“威普绿”产品大面积应用测试。时值初秋，试验田里的玉米依然梗叶油绿、棒槌结实，形成对照的未施用地块，很多叶子已经干枯。

经过测试，施用过“威普绿”的2300 亩玉米，茎粗平均增加4.5毫米，根系更为发达，亩产较其他地块增产率高达17.83%。更令齐俊生感到欣慰的是，9月初相邻农户种植的玉米大面积爆发锈病，但测试田玉米受锈病病害影响较小，没有倾倒现象出现。

在玉米上展现出来的保绿效果，在小麦示范田也同样表现突出。去年多地小麦生产遭遇“烂场雨”，但在山东及河南等地使用“威普绿”的试验田小麦受影响不大，展示了活秆成熟、抗倒伏、抑制穗发芽等功能。

“威普绿”还能帮助采摘后的果蔬延长“新鲜”生命。齐俊生的助手介绍，在蓝莓和圣女果的保鲜对照实验中，用“威普绿”蛋白喷施处理后，在常温（27℃）环境下，10天后蓝莓的完好率优于保鲜剂对照组，圣女果保鲜期则延长至45天。

齐俊生说，工程菌技术成功解决了植物免疫启动蛋白稳定性难题，把“娇嫩”的植物免疫启动蛋白从实验室带到田间地头。（据《农民日报》）