为了更好地提升社区居民的食品安全意识，切实保障人民群众的身体健康，近日，在公园悦府小区居民之家活动室，六安市金安区三十铺镇金港社区党支部和金港社区团支部联合开展了一场别开生面的食品安全宣讲活动。

在这个活动中，大学生志愿者通过生动的PPT形式，以小朋友身边熟知的食物为切入点，向小观众们普及了食品安全知识。他们深入浅出地讲解了如何分辨食品的新鲜程度、正确的保存方式，以及常见的食品添加剂等信息。同时，他们还特别强调了在购物时需要特别留意食品包装袋上的生产日期和保质期。此外，为了激发小朋友们的兴趣，现场还设立了奖励机制，鼓励他们积极参与讨论和互动。在互动交流之后，讲解员还让小朋友们结合道具进行情景模拟，以加深他们对食品安全的认识。

除了食品安全知识，社区还向小朋友们普及了冬季传染病预防知识，尤其是在天气变冷干燥的情况下。他们强调户外活动时要注意保暖，避免长时间暴露在寒冷空气中；在室内活动时要保持空气流通，避免过度拥挤，这样可以有效减少感染的风险。讲解员还强调了饮食健康对提升免疫力的重要性，鼓励小朋友们多摄入富含维生素C、锌、蛋白质的食物，比如鲜虾、鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和花生等。此外，他们还建议利用寒假时间进行适量运动，有助于提升身体的免疫力，从而减少感染的风险。

下一步，金安区三十铺镇将继续常态化地开展食品安全宣讲活动，以不断提升社区居民的食品安全意识，切实保障人民群众的饮食安全。（徐颖）