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科学育种壮大养殖规模 四川威远这个基地还给黑山羊做“婚检”

2024-03-06 14:21:34   

婚前做体检,孕后做彩超,生产时进入专门产房,产后10天断母乳由人工喂养……你能想象吗?这可是黑山羊生育前后的待遇。

3月4日上午,“万千气象看四川——甜美内江行”主题采访活动报道组,来到内江市威远县黑山羊农牧循环产业园项目,探究黑山羊扩繁养殖的秘密。

标准养殖示范区

威远县位于四川盆地中南部,这里独特的穹窿地貌和四季分明的亚热带季风气候,养育了独具特色的地方品种——威远黑山羊,肉质细嫩、味道鲜美、膻味较淡,受到市场欢迎。

威远农业农村局畜牧兽医股股长杨怀军给记者算了一笔账,2023年威远黑山羊出栏23.6万只,因为品质好,黑山羊远销贵州、江苏等省。而威远本地分布有大大小小239家羊肉汤店,初步估算当地人一年下来就要“吃掉”20多万只羊,所以本地黑山羊供不应求。

扩繁区

那么农户养殖黑山羊的难点在哪里?“种源难、技术难、饲料难、销售难、融资难、品牌难。”四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司总经理谢坤一语中的,新建的这个基地就是通过联农带农机制,打通上下游产业链,帮助农户解决这些难题。

威远县黑山羊农牧循环产业园占地面积300余亩,于2023年4月动工,建有标准养殖示范区、扩繁区、核心育种区以及粪污资源化利用处理中心、秸秆综合利用中心、产业发展技术服务中心。目前,项目主体工程已基本完工,正在进行设备安装,今年将逐步投入使用。

在项目现场,记者看到,整个基地采用的徽派建筑风格,白墙灰瓦,极具中式韵味和设计感。

走进标准养殖示范区,一只只黑山羊在悠闲地吃着饲草。示范区向养殖户展示了传统和现代两种养殖模式,通过鲜明的对比,让养殖户感受到现代化农业的力量。

科技赋能更多地体现在繁殖过程,谢坤带领记者参观了位于山坡上的扩繁区,这里建有不同的圈舍,例如后备种羊舍、怀孕舍、产房、保育舍等等。

谢坤介绍说,相比起传统的繁殖模式,基地采用精准选育防近亲繁殖技术、多胎技术、多羔技术、早期断奶技术等,可以实现年产两胎,每年多产3只羊。流程大致是通过体检选出优质黑山羊,再进行人工授精。母羊怀孕一个月后胎检,根据胎数进行营养供给。生产前一周,住进专门的产房,享受单间,独立供料,就连饮水都是温热的。

据了解,产业园达产后,可提供3.6万只优质黑山羊,一部分供给合作社(恒合社)社员养殖户,一部分继续扩繁,不断扩大威远黑山羊养殖规模。

不仅仅在养殖端发力,近年来,威远县坚持一手抓生产、一手抓消费,着力打造选种、繁育、养殖、屠宰、精分割、加工、中央厨房、冷链、餐饮连锁于一体的羊肉汤全产业链。2024年,威远将推进威远黑山羊地理标志产品申报与集体商标培育,让威远黑山羊羊肉汤飘得更远更香。

来源:封面新闻
编辑:张荣
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