近年来，随着水果市场品类的不断丰富，车厘子/樱桃也在渐渐“走俏”各大商超和市场，成为备受群众喜食的特色水果之一，从“高端市场”到“普通商超”，车厘子已然走进寻常百姓家。

前不久，经济日报携手京东发布数据——进口车厘子热度走高。从总体消费情况、不同性别的消费者偏好、不同年龄段对不同品种的关注度以及不同地域对车厘子/樱桃的喜爱程度等，进行了详细的分析。

从总体消费情况来看（注：樱桃数据为夏季上市期），消费者对车厘子/樱桃种类的搜索量同比增长，大连樱桃达到235%，智利车厘子达到145%，烟台樱桃达到174%。而消费者对车厘子/樱桃的关注指数24小时发货（物流）指数为2.0，新鲜（品质）指数为1.3，放心购买品质指数为1.3。

而从消费者偏好来看，不同性别消费者对车厘子/樱桃偏好（成交额占比）分析如下，男性均值相对较低为43.1%，女性均值相对较高为56.9%；其中大连樱桃男性占比41.5%，女性占比58.5%；烟台樱桃男性占比63.4%，女性占比36.6%；智利车厘子男性占比43.3%，女性占比56.7%。从不同性别对车厘子/樱桃分析数值可以看出，男性主要偏向于烟台樱桃，而女性主要偏向于大连樱桃和智利车厘子。

值得关注的是，不同年龄阶段的消费者对车厘子/樱桃偏好各有不同，按照成交额占比分析，26岁至35岁的消费者均值占比超过一半，达到55.7%，其中大连樱桃占比53.5%，烟台樱桃占比58.1%，智利车厘子占比50.9%。其次是36岁至45岁的消费者，均值占比21.0%，其中大连樱桃占比20.0%，烟台樱桃占比14.4%，智利车厘子占比27.6%。

此外，从地域分析，智利车厘子成交额占比提升指数前五名的省份分别是上海、浙江、湖北、山东、四川；大连樱桃成交额占比提升指数前五名的省份分别是北京、湖北、重庆、江苏、河北；烟台樱桃成交额占比提升指数前五名省份分别为湖北、上海、北京、河北、浙江。从消费趋势来看，果粒饱满的进口车厘子备受上海消费者青睐；甜度较高的大连樱桃更受北京消费者关注；而果肉质地柔软嫩滑的烟台樱桃则更受湖北消费者的关注。

值得一提的是，车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，直到19世纪70年代才被引入到我国。近年来，随着车厘子品种的逐渐增多，我国车厘子种植面积也得到了快速发展，市场上的车厘子也一度供不应求。

本篇参考《经济日报》2024年1月24日9版“经济日报携手京东发布数据——进口车厘子热度走高”数据分析。

农业科技报·中国农科新闻网记者：王朝阳 整理