走进张家乡鑫盛源专业开发合作社青岗平食用菌种植基地，一排排温室大棚内，年初生产的一堆堆菌棒内已发出片片菌丝，工人们正在忙碌地疏松菌棒，通风透气，以便菌丝更好地生长。

“今年开春，我们已制作菌棒40万袋，计划种植销路较好的香菇、平菇、鸡腿菇，参考去年的行情，预计今年年产值达到70万。目前，菌棒菌丝生长良好，食用菌即将进入新一轮生产季。”合作社负责人伏玉成介绍道。

小小食用菌，一头连着群众的“菜篮子”，一头连着群众的“钱袋子”。食用菌属于劳动密集型产业，从制料、装袋、杀菌、发菌、栽种、采摘等各个环节都需要大量的人力，有效解决了群众家门口就业问题。

“这些是去年的菌棒，3月份结完最后一茬菇，我们就要进行清理，把新菌棒搬运过来，进入新一轮的生产。”张家村村民宋明珠边给老菌棒注水边说道。村民宋明珠由一个小工成为现在的专业技术人员，闲暇时间还可以照顾家里，种地和发展产业，收入也十分可观。

近年来，张家乡把产业富民作为发展目标，紧紧围绕全县“八有”山地立体农业发展思路，积极推进“三养一药”产业发展，依托优越的自然条件，采取“支部+合作社”的经营模式，不断延伸产业链，形成了集原料生产、封装、灭菌、种植、采收、冷储、烘干、销售为一体的产业发展格局，食用菌产业成为张家乡的一项支柱产业，不但增加了菇农的收入，还通过利益联结机制有效解决了群众就业问题，有力促进了乡村振兴。（张孝通）