“过去一年村集体产业硕果累累，像这样一袋10斤装的太平集丝苗米，累计销售6万多斤。加上其他收入，太平村集体经济收入突破了50万元大关。比2022年整整增加了20万元。展望2024年，我们有信心让太平村集体经济收入更上一层楼，突破80万元！”六安市金安区三十铺镇太平村党支部书记郭伟龙说。

太平丝苗米一直以来以其优质、口感独特而备受消费者喜爱。然而，受限于传统销售模式和品牌知名度，其市场销售一直未能取得突破性进展。为此，村两委积极寻求创新合作方式，以推动丝苗米产业的规模化、品牌化发展。在镇政府的关怀和指导下，经过不懈努力太平村级产业与本地院校食堂成功达成合作。

村两委工作人员与院校食堂负责人进行了深入交流，详细介绍了丝苗米的种植、加工和品质保障等方面的优势。院校食堂负责人对村级丝苗米的品质和口感给予了高度评价，并表示将积极推广使用，为师生提供更加丰富多样的餐饮选择。村级丝苗米直接打入学校餐饮市场，这一举措不仅为村级丝苗米产业打开了新的销售渠道，也为乡村振兴发展注入了新活力。

目前太平村与安徽六安技师学院、安徽国防科技职业学院食堂达成了合作协议，初步估算年销售量达到60万斤大米，销售额达122万元。下一步，太平村将以此为契机，积极与教育行政部门沟通对接，争取政策支持，努力拓展六安各县区和周边学校食堂餐饮市场。将优质的太平丝苗米呈现在学生餐桌上，保证校园食品安全，为广大师生提供健康、美味的米饭选择。相信不久将来，太平丝苗米产业发展再上新台阶。