“蕨麻耐旱、耐寒、耐盐碱，适应性强，是盐碱土的指示植物之一，匍匐茎发达，覆盖度高，也是生态修复地被植物。由于市场需求旺盛，人工种植面积每年以50%的增幅增加，已经成为青藏高原一个新的经济增长点。” 用专用工具开沟、播种、覆土镇压一气呵成，青海省政协人口资源环境委员会副主任、民盟青海省委副主委、青海民族大学教授李军乔一边教学生播种，一边介绍蕨麻在青藏高原的产业地位。

4月12日-16日，来自青海民族大学和西北农林科技大学的18名师生来到海拔3000多米的湟源寺滩试验基地进行蕨麻试验播种，国家自然科学基金-区域创新发展联合基金项目《基于mGWAS的青藏高原蕨麻农艺性状、品质性状解析及生态适应机制研究》第一批试验任务顺利完成。

李军乔教授表示，蕨麻营养丰富，药食同源，具有抗氧化、止泻、舒张胃肠道和子宫平滑肌等作用。现在每年这里的蕨麻每公顷产量为3000到4500公斤，按2000公顷计算，每年人工栽培总产量约为600万到900万公斤，市场每公斤蕨麻（鲜）价格为50到120元，按每公斤80元计算，每年直接经济效益为4.8亿元到7.2亿元，传统的“人参果”已经成为当地农牧民的“致富果”和“增收果”。

“刚来那会还有点头晕，到后来的慢慢适应，看到了海拔 3000 多米的青藏高原开展科研活动的艰辛，为李老师等科技工作者的无私奉献感到钦佩，这更坚定了我学农爱农、立志奉献农业的信念。”硕士研究生崔致嘉动情地说。

据悉，李军乔教授团队30余年坚持“坐冷板凳”，系统开展蕨麻适应水、温、土壤、养分等生态因子的响应，收集鉴选种质资源286份，选育蕨麻新品种3个，研制相关技术标准7项，发表科研论文190余篇，开发了蕨麻胶囊、蕨麻营养粉、蕨麻酒等系列功能产品，精准扶贫100余万户，创造经济价值近30亿元，为产业发展提供了强有力的技术支撑。

崔致嘉 农业科技报·中国农科新闻网记者 梁小波 张婉